Содержание к диссертации
стр.
ВВЕДЕНИЕ з
Глава 1. КОНЦЕПЦИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
СВИНОВОДСТВА 7
Сущность, виды и показатели эффективности отрасли у
Факторы повышения эффективности свиноводства в рыночных
17
условиях хозяйствования
1.3. Государственное регулирование как рыночный фактор эффек
тивности свиноводства 34
Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ОЦЕНКА ТЕНДЕНЦИЙ
РАЗВИТИЯ СВИНОВОДСТВА 51
2.1 Уровень производства отрасли и развития рынка свиноводства
в период реформ 90-х годов 51
Резервы повышения эффективности свиноводства 63
Государственное регулирование отрасли свиноводства 93
Глава 3. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ СВИНОВОДСТВА 107
Определение спроса на свинину 107
Модель по формированию предложения и регулированию рынка свиноводческой продукции 118
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 135
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 138
ПРИЛОЖЕНИЯ 144
Введение к работе
Актуальность проблемы. Производственный потенциал свиноводства, созданный в дореформенный период, позволял успешно решать проблемы продовольственного обеспечения населения мясом и мясопродуктами. Переход к рыночной экономике изменил условия хозяйствования, вызвал спад производства, сопровождаемый увеличением себестоимости и уменьшением прибыли, разрушилась сбалансированность ресурсного потенциала. В условиях рынка масштабы производства определяются в основном двумя факторами: покупательной способностью населения и конкурентоспособностью продукции. Спад производства - это следствие обнищания населения, с одной стороны, и низкой эффективностью отрасли, с другой. В замкнутом процессе производства отрасль могла существовать и при низкой эффективности за счет государственных дотаций. В условиях рыночной экономики, когда дотации существенно сократились, отрасль потеряла возможность конкурировать с продукцией экономически развитых стран, была вытеснена с рынка и вступила в глубокий кризис.
Выход из кризиса следует видеть не в масштабах свиноводства, а в его эффективности, для чего необходимо надлежащее научное обеспечение. Рыночные отношения требуют гибкости производства, приспособления к спросу населения. Процесс реформирования сельского хозяйства не дает положительных результатов без системного обоснования структурных сдвигов и должного механизма регулирования экономических условий.
Состояние изученности темы исследования. Над проблемой повышения эффективности свиноводства работали и работают многие ученые и крупные организаторы производства. Среди них И.Н.Буробкин, В.В.Водянников, В.Д.Кабанов, Б.Н.Казаринов, Ю.И.Клименко, В.П.Кононов, А.П.Макаркин, Н.Н.Миронова, А.К.Пастухов, В.К.Попов, В.П.Рыбалко, Ф.П.Романовский, Л.В.Тимофеев, А.И.Филатов, В.Н.Шарнин, И.П.Шейко и другие.
Тем не менее, требуются дополнительные исследования для изучения проблемы создания экономических условий для эффективной организации производства продукции свиноводства при рыночных отношениях. Всё это предопределило выбор темы диссертации.
Цель и задачи исследования. Цель исследования - разработать методические положения и практические рекомендации по повышению эффективности свиноводства.
В соответствии с поставленной целью решены следующие задачи:
- проведено аналитическое исследование существующих концепций
эффективности сельскохозяйственного производства;
раскрыты факторы, влияющие на эффективность отрасли свиноводства, и дана их классификация;
оценены тенденции развития отрасли свиноводства и определены резервы повышения её эффективности;
разработан прогноз развития свиноводства на среднесрочную перспективу.
Предмет исследования - рыночные факторы повышения эффективности свиноводства.
Объекты исследования - свиноводческие предприятия различных организационно-правовых форм хозяйствования и направлений развития. Методические рекомендации и предложения апробировались на базовом регионе Республика Северная Осетия - Алания.
Теоретической и методической основой исследования являются труды отечественных и зарубежных ученых, результаты научных исследований ВНИЭТУСХ, ВНИИС, МСХА и ряда других научных учреждений. Исходными материалами работы послужили данные Госкомстата России, РСО-Алания, годовые отчеты предприятий, данные первичного учета, справочные материалы.
При выполнении диссертационного исследования использовалась со-
вокупность методов системного анализа: аналитический и монографический, ретроспективный анализ (исторический), расчетно-конструктивный - при обосновании производственных параметров и экономических нормативов, экономико-статистический - при выявлении основных тенденций и закономерностей в свиноводстве; абстрактно-логический - для формулирования цели и задач исследования, обоснования рабочей гипотезы; экономико-математического моделирования, сценарный - для разработки прогноза.
Новизна научного исследования. В диссертации разработаны, уточнены и развиты следующие методические и прикладные положения, содержащие элементы новизны:
концепция повышения эффективности отрасли свиноводства, рассматривающая ее как сложную систему экономических и социальных отношений в процессе производства, обмена, распределения в условиях рынка;
аналитическая интерпретация рыночных факторов развития свиноводства (спрос, предложение, доходы населения, цены, государственное регулирование);
усовершенствованы методические подходы прогнозирования отрасли (учет доходов населения, снижение зависимости внутреннего рынка мясной продукции от импорта, увеличение конкурентоспособности за счет снижения затрат на производство продукции);
прогноз развития свиноводства до 2010 года.
Практическая значимость и апробация результатов исследования. Практическая значимость работы состоит в разработке и реализации предложений по повышению эффективности свиноводства, за счет увеличения объемов производства свинины, росту его конкурентоспособности на отечественном мясном рынке, в форме и методах государственного регулирования отрасли и механизма экономических отношений между производителями и потребителями свиноводческой продукции.
Диссертация выполнена в соответствии с планом научных исследова-
ний ГНУ ВНИЭТУСХ и является составной частью проблемы «Разработать научные основы развития и рационального использования производственного потенциала, ресурсосбережения и экологизации АПК» (№ ГР 01.200.117750).
Предложения по обоснованию основных направлений повышения эффективности свиноводства приняты к внедрению Департаментом животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РСО-Алания. Отдельные научные положения и практические рекомендации диссертации использованы при разработке прогнозных и нормативных документов по развитию свиноводства в РСО-Алания, в частности совхозе «Бесланский», колхозе им. Генерала Плиева Правобережного района.
Основные положения исследования прошли апробацию на научно-практических конференциях: «Проблемы устойчивого развития горных территорий Кавказа» (Владикавказ, 1998); «Реформирование социально-экономических отношений в аграрном производстве» (Владикавказ, 1999); «Институциональные преобразования в региональном АПК» (Владикавказ, 2000), «Проблемы развития АПК в современных условиях» (Москва 2002).
По теме диссертации опубликовано пять печатных работ общим объемом 2,65 п. л., в том числе авторских 1,6 п.л.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трёх глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Она изложена на 148 листах компьютерного текста, содержит 46 таблиц, 7 рисунков, 3 графика, 2 приложения.
