Введение к работе
з
Актуальность темы исследования. В молочном скотоводстве Российской Федерации не удается обеспечить устойчивое повышение объемов производства молока, несмотря на увеличение объемов государственной поддержки отрасли. Данная тенденция в значительной мере обусловлена тем, что темпы роста продуктивности коров оказались ниже темпов сокращения их поголовья.
Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования
рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-
2012 годы, федеральные и региональные программы развития молочного
скотоводства создали возможности повышения конкурентоспособности
продукции и отрасли в целом. Важнейшая задача руководителей и
специалистов АПК на всех уровнях управления - эффективно использовать эти
возможности, так как усиливается конкуренция на рынке продукции и
ресурсов. Менеджмент сельскохозяйственных организаций призван
обеспечить конкурентоспособность и рост объемов производства молока на основе привлечения инвестиций, в том числе кредитных ресурсов, в необходимом размере.
Глобальный финансовый кризис повышает требования к качеству принимаемых решений, касающихся инвестирования производства, так как растут внешние риски, связанные с инфляцией, повышением кредитных ставок и требований к получению инвестиционных кредитов.
Переход на интенсивные, трудо- и ресурсосберегающие, но капиталоемкие технологии производства требует повышения эффективности управления отраслью, в том числе выбора уровня концентрации поголовья как в целом по хозяйству, так и по отдельным животноводческим объектам. Механическое копирование опыта концентрации поголовья на сверхкрупных комплексах (1200 голов и более) хозяйствами Ленинградской области может приводить к потере сравнительных преимуществ отрасли в регионе, связанных со спецификой кормопроизводства, повышенными требованиями к экологической безопасности на территориях, прилегающих к Балтийскому морю и Ладожскому озеру. Это обусловливает актуальность разработки научных подходов к определению оптимального уровня концентрации поголовья в различных природно-климатических и производственно-экономических условиях регионов и хозяйств, для полной реализации сравнительных и формирования конкурентных преимуществ молочного скотоводства. Проблема определения размера поголовья и технологий его содержания представляет
4 особый интерес для хозяйств Ленинградской области с высоким уровнем продуктивности молочного стада, в которых для обеспечения конкурентоспособности производства молока необходимо повышение эффективности интенсификации и увеличение поголовья.
Степень изученности проблемы. Вопросы влияния уровня концентрации производства на его эффективность в рыночной экономике встречаются в работах многих ученых-экономистов: А. Смита, Дж. Ст. Милля, Ж.-Б. Сэя, А. Маршалла, Р. Коуза, П. Самуэльсона, Ю. Цеддисса, Н.Г. Менкью, И. Фишера, М. Портера, Ф.К. Беа, Дж. Сломана, Л.И. Абалкина, В.М. Гальперина, Р. Пиндайка, П. Кита, Ф. Янга, К. Хитера, С. Шталя.
Данная проблема в аграрной сфере России нашла отражение в публикациях Д.Ф. Вермеля, В.В. Кузнецова, И.Ф. Хицкова, А.А. Черняева, А.В. Петрикова, И.Г. Ушачева, П.М. Першукевича, Г.В. Беспахотного, А.В. Чаянова, В.А. Добрынина, Е.С. Оглоблина, В.В. Милосердова, А.И. Костяева, А.С. Миндрина, Б.А. Чернякова, А.А. Жученко, Е.В. Серовой, М.Н. Малыша, А.Г. Трафимова, В.Н. Суровцева, Е.Е. Хазанова.
Несмотря на высокую степень изученности влияния процессов концентрации производства на его эффективность, вопросы оценки влияния концентрации поголовья в хозяйствах и на отдельных животноводческих объектах на конкурентоспособность производства молока требуют более глубокого рассмотрения и детальной разработки с учетом новых технологических возможностей, региональной и отраслевой специфики молочного скотоводства.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является оценка влияния концентрации на конкурентоспособность производства молока и разработка предложений по ее повышению с учетом региональной специфики.
Для достижения поставленной цели были сформулированы и решены следующие задачи:
- уточнена сущность категорий концентрации производства молока и поголовья и проведена типологизация процесса концентрации производства молока;
определены возможности и ограничения концентрации в сельскохозяйственных организациях и отдельных животноводческих объектах, обусловленные региональной спецификой производства молока;
- проанализирован уровень концентрации производства молока в
сельхозорганизациях Ленинградской области в динамике и его влияние на
показатели конкурентоспособности;
проанализировано влияние технологического развития отрасли на концентрацию поголовья и конкурентоспособность производства молока в Ленинградской области;
разработана модель для оценки влияния концентрации поголовья в сельскохозяйственных организациях на стоимость кормов собственной заготовки и рациона дойных коров;
определено влияние концентрации поголовья в сельскохозяйственных организациях на экологическую безопасность производства молока;
разработана модель оценки влияния уровня концентрации поголовья в хозяйстве и отдельном животноводческом объекте на конкурентоспособность производства молока с учетом внутренних и внешних факторов, возможностей и ограничений различных технологий содержания и доения коров.
Область исследования соответствует требованию паспорта специальностей ВАК 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство: 1.2.38. Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК.
Объект н предмет исследования. В качестве объекта исследования выступает концентрация производства молока в сельскохозяйственных организациях с развитым молочным скотоводством. Предметом исследования является влияние концентрации в молочном скотоводстве на конкурентоспособность производства молока.
Теоретическую и методологическую основу исследования составили научные труды классиков экономической теории, ведущих экономистов-аграрников, отечественных и зарубежных ученых по вопросам влияния концентрации и интенсификации производства сельскохозяйственной продукции на его конкурентоспособность, федеральные и региональные программы развития молочного скотоводства, научные отчеты Северо-Западного научно-исследовательского института экономики и организации сельского хозяйства.
Для решения поставленных задач использовались абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экономико-статистические методы исследований.
Информационная база исследования включает статистические материалы Федеральной службы государственной статистики России и ее
территориального органа в Ленинградской области, данные Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу и Комитета по природным ресурсам и охране окружающей среды Ленинградской области, годовые отчеты сельскохозяйственных организаций, а также научные публикации и собственные разработки автора.
Научная новизна результатов исследования.
В исследовании разработаны и научно обоснованы подходы к определению уровня концентрации поголовья коров в хозяйствах и на животноводческих объектах, обеспечивающего конкурентоспособность производства молока, с учетом различных технологий содержания, доения коров и региональной специфики.
Конкретные положения, характеризующиеся научной новизной и составляющие предмет защиты, заключаются в следующем:
1. Разграничены понятия концентрации и локализации поголовья в хозяйствах и на отдельных животноводческих объектах в молочном скотоводстве. Выделены типы процесса концентрации производства молока в сельскохозяйственных организациях: экстенсивный, интенсивный, смешанный и комплексный.
2. Выявлен рост уровней концентрации производства молока и поголовья в
хозяйствах Ленинградской области и усиление их влияния на
конкурентоспособность производства молока в условиях реализации
федеральной и региональной программ развития молочного скотоводства.
3. Определена зависимость стоимости рациона дойных коров,
обеспечивающих целевую продуктивность, от типа концентрации поголовья и
региональных особенностей производства молока.
4. Выявлено влияние типа содержания коров, доильного оборудования и
концентрации поголовья на затраты по обеспечению экологической
безопасности производства молока.
5. Разработаны подходы к определению уровней концентрации и
локализации поголовья молочного стада, обеспечивающих
конкурентоспособность производства молока, с учетом капиталоемкости,
затрат труда, издержек в кормопроизводстве, воспроизводстве стада и
обеспечении экологической безопасности на основе экономических издержек.
Практическая значимость работы заключается в том, что положения и выводы, сформулированные в диссертационном исследовании, могут быть использованы сельскохозяйственными организациями при определении поголовья на отдельных животноводческих объектах и в целом по
предприятию, а также органами управления АПК при разработке направлений поддержки инвестиций в технологии содержания и доения в целях повышения конкурентоспособности молочного скотоводства.
Апробация работы и публикации. Результаты диссертационного
исследования были использованы при выполнении научных исследований ГНУ
Северо-Западный научно-исследовательский институт экономики и
организации сельского хозяйства по теме 01.03.04.04. «Разработать
региональный экономический механизм повышения уровня
конкурентоспособности производства продукции отраслей сельского хозяйства в условиях СЗ РФ». Основные положения работы прошли апробацию на международной научно-практической конференции XIV Никоновские чтения (Москва - 2009), заседании президиума СЗНМЦ (СПб - Пушкин - 2009), десятом международном экологическом форуме День Балтийского моря (СПб-2009), заседаниях научных координационных советов по растениеводству и информационным технологиям Северо-Западного регионального научного центра Россельхозакадемии (СПб - Пушкин - 2010), рабочей встрече экономического департамента Шведского аграрного университета (SLU-Упсала-2009).
По материалам исследования опубликовано 12 работ, общим объемом авторского текста 4,7 п.л., в т.ч. 4 статьи в журналах, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 150 наименований, и 10 приложений. Работа изложена на 169 страницах машинописного текста и включает 48 таблиц и 38 рисунков.
