Введение к работе
Актуальность темы. Одним из важных условий увеличения производства продуктов животноводства является комплектование молочных ферм и комплексов высокопродуктивными животными. Как показывает практика, решение этой задачи прежде всего зависит от организации правильного выращивания ремонтного молодняка. С учетом этого в молочном скотоводстве применяются различные схемы кормления ремонтного молодняка, разработанные зоотехнической наукой. Однако, как известно, большинство из применяемых схем кормления ремонтного молодняка не учитывают особенности потребления корма, обмена веществ, роста и развития ремонтного молодняка молочного скота при переходе с молочных на растительные корма, что не всегда позволяет максимально использовать генетический потенциал продуктивности животных. В настоящее время, когда генетический потенциал продуктивности молочного скота постоянно растет, возможность его максимальной реализации зависит от знаний результатов влияния различных факторов кормления на процессы потребления корма, пищеварения, обмен веществ и продуктивность животных.
В этом отношении особенно важны данные о влиянии обеспеченности растущего молодняка молочного скота биологически активными веществами, и в том числе витаминами, на показатели потребления корма, процессов пищеварения, обмена веществ и интенсивности роста у животных.
Если учесть, что телята обычно рождаются с незначительными запасами в организме жирорастворимых витаминов, и особенно витамина D, по сравнению с запасами других питательных и биологически активных веществ, то становится очевидным, что это один из важных факторов, определяющих потребление корма, обмен веществ, рост и развитие молодняка крупного рогатого скота (Белехов Г.П., Чубинская А.А., 1965; М.П. Коваль, 1973; Вальдман А.Р., 1977; Козлов А.С., 1991; Клейменов Н.И., Ярошке-вич А.П., Голубкин М.С., 1991; Мерзленко Р.А., Резниченко Л.В., Мерзленко О.В.,
:004; Baylink D., 1970; De Luca H.F.,1982; K.T. Koshy, W.F. Beyer, 1984).
Цель и задачи исследований. Целью работы являлось изучить особенности по-
ребления корма, пищеварения, обмена веществ и интенсивности роста у телят черно-
іестрого голштинизированного скота при различной D-витаминной обеспеченности.
В соответствии с этим перед нами были поставлены следующие задачи: определить особенности потребления корма у телят черно-пестрого голштинизиро-
;анного .скота при различной D-витаминной обеспеченности;
изучить особенности пищеварения и обмена веществ у телят черно-пестрого голшти-
іизированного скота при различной D-витаминной обеспеченности;
установить гематологические показатели у телят черно-пестрого голштинизированно-
о скота при различной D -витаминной обеспеченности;
выявить интенсивность роста у телят черно-пестрого голштинизированного скота при
азличной D-витаминной обеспеченности.
Научная новизна. В результате применения комплексных исследований, вклю-
ающих физиологические, биохимические и зоотехнические методы, получены новые
энные о влиянии D-витаминной обеспеченности телят на процессы пищеварения, об-
іена веществ и интенсивность роста.
Результаты исследований по изучению особенностей потребления, переваривания
орма, обмена веществ, интенсивности роста у телят при различной D-витаминной
беспеченности позволяют расширить знания о влиянии витамина D на процессы пи-
щеварения и использования питательных и биологически активных веществ на рост развитие молодняка крупного рогатого скота. Подана заявка № 2010103695/13(00515: на изобретение: «Способ формирования процессов пищеварения в преджелудках т лят», с приоритетом от 03.02.2010г. Авторы: Козлов А. С, Дедкова А. А., Козлов И. А Пискунова О. Г., Митин А. Н., Логунова М. Е.
Теоретическая и практическая значимость работы. В работе установлено, чп увеличение витамина D в рационах телят от рождения до 6-месячного возраста на 10' выше нормы и регулярное содержание животных на выгульной площадке приводят увеличению потребления сухого вещества рациона на 15,8% и повышению среднее;, точного прироста живой массы животных на 18,4%.
Результаты исследований могут быть использованы в учебном процессе для сг дентов аграрных вузов, слушателей факультета повышения квалификации, специалі стов отрасли молочного скотоводства.
Основные положения, выносимые на защиту.
-
Особенности потребления корма, переваримости и обмена веществ у молоднж крупного рогатого скота при различной обеспеченности их витамином D.
-
Морфологические и биохимические показатели крови у молодняка крупного pi гатого скота при различной обеспеченности их витамином D.
-
Закономерности роста и развития молодняка крупного рогатого скота при ра личной обеспеченности их витамином D.
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены:
на научно-практической конференции «Эколого-технологические и генетические а> пекты разведения сельскохозяйственных животных», ФГОУ ВПО Орел ГАУ (Оре. 2006);
на Международной научно-практической конференции «Проблемы и перспектив применения количественных методов в естествознании», ГОУ ВПО ОГУ (Орел, 2008);
на 1 Международной интернет-конференции «Фундаментальные и прикладные иселі дования в АПК на современном этапе развития химии», ФГОУ ВПО Орел ГАУ (Оре. 2008);
на Международной конференции «Трансферт инновационных технологий в животю водстве», ФГОУ ВПО Орел ГАУ (Орел, 2008);
на научно-практической конференции аспирантов и студентов факультета биотехю логии и ветеринарной медицины Орел ГАУ «Вклад молодых ученых в решении акт; альных проблем АПК» (Орел, 2009);
на II Международной интернет-конференции «Фундаментальные и прикладные и< следования в АПК на современном этапе развития химии», ФГОУ ВПО Орел ГА (Орел, 2009);
на 1 Международной научно-практической конференции преподавателей, молоды ученых и аспирантов аграрных вузов РФ «Инновационные процессы в АПК» ФГО ВПО РУДН (Москва, 2009);
на расширенном заседании кафедры зоогигиены и кормления сельскохозяйственны животных Орел ГАУ (Орел, 2010);
на Всероссийской научно-практической конференции «Развитие инновационного ш тенциала агропромышленного производства», ФГОУ ВПО Орел ГАУ (Орел, 2010).
Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опублі ковано 11 печатных работ.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 13 страницах компьютерного текста, включает 19 таблиц и рисунок. Состоит из введени'
обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений. Список литературы включает 213 источников, в том числе 41 - иностранных Ъвторов.
