Введение к работе
Актуальность темы. Перед работниками агропромышленного комплекса поставлена задача надежно обеспечить страну продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем. При этом производство сви-іиньі предусматривается увеличить за счет интенсификации отрасли га основе улучшения кормовой базы, массового внедрения в практику современных достижений генетики, селекции и передового опыта
В этой связи решающая роль отводится ускорению темпов совершенствования продуктивных качеств существующих и созданию но-зых высокопродуктивных пород и типов животных, линий и кроссов, гпособных давать высокую продуктивность в условиях промышленной технологии.
Проблема увеличения продуктивности свиней тесно связана с разработкой и внедрением систем гибридизации, обеспечивающим ^пользование эффекта гетерозиса, позволяющим получать дополнительную продукцию при более низкой себестоимости свинины.
Развитие свиноводства в Сибири основывается на использова-[ии пород крупной белой, кемеровской, сибирской северной и ланд->ас, а с 1978г. кемеровского заводского типа мясных свиней КМ-1). Кроме того на ряде крупных промышленных предприятий с (елью повышения мясности туш используются в качестве отцовских юрод специализированные мясные породы импортного происхождения [юрок, немецкий ландрас, гемпшир.
В совхозе "Томский" Томской области в соответствии с ранее іазработанньми системами гибридизации и используя опыт работы :рупных свинокомплексов Западной и Восточной Сибири в системах іазведения использовалось большое количество пород. При этом ве-ушей маточной породой являются свиньи крупной белой, а в ка-естве хрячьих - дюрок, гемпшир, немецкий ландрас .
С 1986 года на племферме комплекса "Мирный" совхоза Томский" в соответствии с приказом N360 МЗХ СССР от 11.12.1981 ода осуществлялась работа по созданию новой скороспелой мясной ороды СМ-1 (сибирский тип). ' При этом, если в Европейской части траны изучению эффективности использования свиней СМ-1 в систе-ах разведения уделено значительное внимание, то такие исследо-ания в регионе Сибири почти не выполнялись.
Следовательно, выявление устойчивого проявления гетерозиса
лучших сочетаний родительских форм свиней с использованием но-
\і/. пород является актуальной задачей, отвечающей требованиям
роизБод;?тР:Л. Поэтому исходя и: ьыш^иолсж'Яного перед нами и бы-
- 4 -ли поставлены цели и задачи выполнения исследований.
Цель и задачи исследований. Основной целью данных иследова ний являлось изучение-эффективности скрещивания нового генотип^ свиней - скороспелой мясной породы СМ-1 (сибирский тип) в систе мах разведения крупного свиноводческого предприятия промьщленно го типа совхоза "Томский" Томской области в сочетании со специа лизированныш мясными породами импортного происхождения дюрок гемпшир.
В связи с этим были поставлены следующие задачи:
изучить репродуктивные качества свиноматок различных ге нотипов;
изучить рост и развитие молодняка и формирование типа;
оценить откормочные и мясные качества свиней при откорм до живой массы 100 кг;
изучить физико-химические и биохимические показател мяса свиней различных генотипов;
изучить прочность бедреных костей свиней СМ-1 и помесе КБ х СМ-І при скрещивании их с хряками пород дюрок и гемпшир.
Научная новизна состоит в обосновании использования свине породы Сй-1 ( ас. N6130) для производства мясной свинины пр скрещивании ее и помесей КБ х СМ-І с хряками породы дюрок условиях промышленных комплексов Сибири.
Практическая значимость. В результате проведенных исследо ваний установлено, что использование свиней новой скороспело мясной породы СМ-1 (сибирский тип), крупной белой породы СИ бирской селекции и дюрок при двух и трехпородном скрещивали обеспечивает производство высококачественной мясной свинины пр интенсивном откорме помесей, повышается экономическая эффектив ность производства свинины.
Включение свиней полученных генотипов в системах гибридиза ции в хозяйствах Сибири обеспечит возможность получения высокс товарных гибридов.
Реализация результатов исследований. По состоянию к 01.09.1994 г. на племферме комплекса "Мирный" совхоза "Томскиї и второй очереди свинокомплекса совхоза "Томский" свиней нове скороспелой породы (СМ-1) и их помесей от маток крупной беле породы сибирской селекции насчитывалось более 35 тысяч, в тс числе свыше 3000 свиноматок. Предложения по использованию свине СМ-І в предложенных сочетаниях использованы в системах разведе
- 5 -ия в Красноярском крае.
Апробация работы. Сериалы диссертации доложены и одобрены га ученом совете КрасНИПТШЯа (1994 г.), на НТС управления вельского хозяйства Томской области (1994 г.), на совете специалистов совхоза "Томский" Томской области.
Публикация результатов исследований. Основные положения циссертации опубликованы в 3 печатных работах, получено авторское свидетельство на новую скороспелую мясную породу СМ-1.
Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена за /У# страницах машинописного текста, содержите таблиц и 8 эисунка, включает в себя введение, обзор литературы, собственные исследования, выводы и практические предложения. Список использованной литературы состоит из *? научных источников из которых 26 на иностранных языках.
