Введение к работе
Актуальность темы. Основными направлениями Федеральной целевоіі программы стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на период до 2000 года, предусматривается решение проблемы увеличения производства молока. Эта проблема может быть разрешена главным образом за счет повышения продуктивности коров, широкого использования достижений селекции и генетики, внедрения интенсивных технологий на основе улучшения кормления скота.
,. В связи с этим актуальность темы заключается и в том, что она направлена на изучение возможности получения высокого уровня молочной продуктивности коров, улучшения их воспроизводительных функций при полноценно?.. питании, сбалансированной и оптимизированной структуры рационов на основе детализированных норм с целью экономии концентрированных кормов применительно к конкретным почвенно-климатическим условиям северного региона.
Настоящая работа выполнена в соответствии с государственной научно-технической программой 0.51.14 "Молоко". "Усовершенствовать существующие и внедрить новые эффективные технологии производства молока, обеспечивающих продуктивность крупного рогатого скота в племенных стадах 5-5,5 тыс.кг молока, а на товарных фермах 3-3.5 тыс.кг молока при 3,7-3,8% жира".
Цель и задачи исследований. Целью дайной работы явилось комплексное изучение молочной продуктивности, качества молока, воспроизводительных функций, физиологического состояния молочных коров в зависимости от рационов различной структуры и их сбалансированности, а также установление целесообразности снижения уровня концентратов в кормлении высокопродуктивных коров.
Для выполнения поставленной цели были определены следующие задачи:
- изучить влияние двух типов рационов с различным соотношением
грубых, сочных и концентрированных кормов на молочную
продуктивность, качество молока, воспроизводительную функцию, общее
состояние здоровья коров по общеклиническим показателям;
- определить поедаемость и переваримость питательных веществ
кормов;
установить использование азота, аминокислот, минеральный обмен у подопытных коров;
дать экономическую оценку использования рационов различной структуры при кормлении высокопродуктивных коров.
Научная новизна. Впервые проведены комплексные исследования молочной продуктивности, состава молока, физиологического состояния, воспроизводительных функций молочных коров в зависимости от рационов различной структуры и их сбалансированности.
Установлены нормы снижения уровня концентратов в рационах молочных коров при скармливании им грубых и сочных кормов оказывающие положительное воздействие на состояние здоровья дойных коров при одновременном улучшении состава молока, без снижения молочной продуктивности.
Доказана эффективность детализированных норм кормления коров с учетом современного уровня и перспектив развития кормопроизводства в зоне.
Практическая значимость работы. На основании результатов исследований предложено использовать оптимальное соотношение грубых, сочных и концентрированных кормов в сбалансированных рационах высокопродуктивных коров ведущих к рациональному использованию зерновых ресурсов страны при сохранении высокого уровня продуктивности.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены:
- на 37 научно-производственной конференции молодых ученых по
решению проблем увеличения производства продуктов животноводства
(Дубровицы, май 1984 г.);
на областных и городских научно-технических конференциях молодых ученых и специалистов (Вологда, 1983, 1984 г.г.);
на 3 конференции молодых ученых и специалистов Северо-Западного НИИ молочного и лугопастбищного хозяйства (Вологда, Молочное, 1985 г.);
на научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов Вологодского молочного института (Вологда, Молочное, 1984 г.);
на расширенном заседании отдела кормления сельскохозяйственных животных Всесоюзного научно-исследовательского института животноводства (Дубровицы, 1990 г.);
межкафедральном заседании зооиюкенерного факультета Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В.Верещагина (Вологда, Молочное, 1998 г.).
Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 3 работы.
Структура и объем диссертации. Работа состоит из введения, обзора
литературы, материала и методов исследований, заключения, выводов,
предложений производству. Диссертация изложена на 139 страницах
машинописного текста, иллюстрирована 28 таблицами.
Библиографический список содержит 324 наименования, в т.ч. 62 на иностранных языках.
