Введение к работе
Актуальность темы. Развитие_ молочного скотоводства является неотъемлемой частью решения экономических и социальных задач в народиш хозяйстве Узбекистана. Прирост производства молока должен обеспечиваться за счет повышения продуктивности скота на основе широкого внедрения интенсивных технологий производства, укрепления кормовой Сазы и совершенствования племенной работы, направленной на создание кшотных с высоким генетическим потенциала.! продуктивности.
Развитие молочного скотоводства в Узбекистане имеет свои особенности. Распаханность, монокультурі хлопка, отсутствие естественных пастбищ и лугов для летнего содержания молочного скота, недостаточный переход на научно обоснованные севообороты, трудность создания искусственных пастбищ, резкоконтинентальный климат, солнечная радиация требуют изыскания новых технологических решений в развитии этой отрасли.
В настоящее время в республике разводят как молочные, так и молочно-мясные, мясные породы скота. Наблюдается тенденция резкого увеличения удельного веса черно-пестрого скота за счет завоза и собственного воспроизводства, кроме чистопородного' разведения черно-пестрого скота практикуется и скрещивание его с голштинскими породами.
Однако при недостаточной организации выращивания собственного ремонтного молодняка ежегодно увеличивается завоз скота из других государств, что ведет к удорожанию себестоимости молока и говядины.
Основным условием успешого развития молочного скотоводства является совершенствование в хозяйствах технологии вынашивания ремонтных телок и высокопродуктивных первотелок, позволяющих комплектовать высокопродуктивные стада молочного скота.
К проблемам выращивания ремонтных телок в молочном скотоводстве, обращались многие исследователи Богданов Е.М. (1947), Бегучев А.П. (1965), Акмалханов Ш.А. (1976,1986), Хабибуліш К.Х. (1976), Всяких А.С. (1978,1981), Солдатов А.П. (IS83), Хидаров И.Х. (1984,196-9), Карчевский Э.Ю. (Ibb4), І5урдин И.Х. (І967), Насыров У.Н. (1989), Карибаев К.К. (1989), Туракулов з.Т. (1991) и другие.
Технология выращивания ремонтных телок в Узбекистане нэ. полностью отработана с учетом климатических, кормовых условий и форм хозяйств.
В разных хозяйствах применяют различные технологии выращивания ремонтных телок. Основным их недостатком является несоответствие условий кормления и содержания молодняка биологическим потребностям организма, в результате чего к моменту случки телки нэ имеют стандартной живой массы, у них низкая вос-производительность, а выращенные из них коровы - малопродуктивны. Среднесуточные приросты ремонтного молодняка в хозяйствах рер., .-,..,-и „0 превышают 350 г, в результате чего возраст случки телок достигает до 23-25 месяцев и более с живой массой 340 - 360 кг.
В связи с отим проведение комплексных исследований по совершенствованию технологии выращивания ремонтного молодняка и первотелок представляет научный и практический интерес.
Комплексному исследованию подвергнуты основные олементы выращивания высокопродуктивных коров черно-пестрой породы с целью выявления наиболее оптимальній вариантов содержания,уровня и типа кормления, соответствующим биологическим потребностям породы, подготовки нетелей к отелу и раздоя первотелок, обеспечивающих формирование высокой продуктивности.
Проблема увеличения производства молока, улучшения его ка-чзства и снижения себестоимости, базирующиеся на разработке эффективной технологии выращивания высокопродуктивных первотелок, является актуальной и имеет большое народно-хозяйственное значение, что послужило основанием для выполнения данной работы.
Исследования проведены в соответствии с государственным таном научно-исследовательских работ Самаркандского сельскохозяйственного института;номера госрегистраівдя - 01660? 086805.
Цель и задачи исследований. Целью работы является разработка научно-практических основ комплекса элементов .соверленст- Еования технологии выращивания ремонтных телок и высокопродуктивных коров черно-пестрой породы в товарных хозяйствах, способствующих реализации генетического потенциала их в условиях поливной зоны Узбекистана.
В задачу исследований входило:
обоснование выбора животных черно-пестрого скота разных генотипов для дальнейшего разведения;
р.-.зр-:отка эффективных способов содержания ремонтных
- 5 «
телок;
определение оптимального удельного веса концентратов в рационе ремонтных телок;
выявление оптимальной технологии выращивания ремонтных телок по периодам роста при разном уровне кормления;
изучение роста, развития и воспроизводительной способности первотелок при разных варіантах выращивания;
совершенствование методов массажа вымени при подготовке нетелей к отёлу;
изучение новых приемов раздоя первотелок;
установление экономической эффективности выращивания высокопродуктивных первотелок.
Научная новизна. Экспериментально обосновано влияние генотипа черно-пестрого скота на рост и развитие телок, формирование молочной продуктивности первотелок.
Создан проект научно обоснованной постройки для совершенствования способов содершкия ремонтных телок в условиях про-мнпненной и обычной технологии.
Определены научно обоснованные структуры рационов для ремонтных телок с учетом общего уровня кормления'и содержания В рационах концентрированных кормов от 15 до 40%.
Впервые в условиях поливной зоны Узбекистана изучено влияние интенсивности выращивания в разные периоды на рост и развитие ремонтных телок, их последукщую молочную продуктивность; более совериенные способы подготовки нетелей к отёлу; новые, приемы раздоя первотелок; изучены некоторые интерьерные показатели,"связь их с продуктивностью животных. При этом были учтены климатические, кормовые и экономичеокие особенности региона.
Практическое значение исследования состоит В' обосновании нецелесообразности непланового завоза телок черно-пестрой породы в большом количестве; выявлении приоритета черно-пеотрого скота Узбекистана и их помеоей с голштинокой породой.
Разработанная в диссертации концепция по выращиванию ремонтных телок с применением активного моциона и на открытых площадках, легла в основу производства ряда хозяйотв. По нашим проектам построены скотопрогонные дорожки, открытые площадки в учебно-опытном хозяйстве Самаркандского сельскохозяйственного
института, в совхозе "Беш-Арык" им.Кирова. Полученные в работе результаты по' выращиванию ремонтных телок с разным удельным весом концентратов в рационе внедряются в 6-ти хозяйствах республики. Нами предложены эффективные варианты выращивания ремонтных телок при разных уровнях кормления по периодам роста в зависимости от кортовых и экономических возможностей. В ряде хозяйств'по рекомендованным вариантам внедряется подготовка нетелей к отёлу и раздой первотелок.
Результаты исследований могут найти применение в специализированных хозяйствах по выращиванию телок и нетелей, на племенных фермах, в животноводческих ассоциациях и фермерских хозяйствах.
Материалы исследований изложены при разработке 6-ти рекомендаций по выращиванию высокопродуктивных первотелок, включены в лекционные курсы при подготовке специалистов-животноводов Самаркандского сельскохозяйственного института и положены в оснозу проектов реконструкций площадок и скотопрогонов. Прибавка продуктивности составляет 10-2(.
Основные положения, выносимые на защиту:
совершенствование способов содержания ремонтных телок с применением активного моциона путем прогона и. использования открытых .площадок;
особенности роста, развития и генетический потенциал ремонтных телок черно-пестрого скота Узбекистана, их помесей с голштинами и завозного черно-пестрого скота;
эффективность выращивания ремонтных телок черно-пестрого скота с разным удельным весом концентрированных-кормов в рационе на формирование молочной продуктивности первотелок;
эффективность применения разных уровней кормления по периодам роста ремонтных телок на основе детализированных рационов;
- влияние активного моциона, пастбищного содержания и
других элементов на раздой первотелок.
Апробация работы. -Материалы диссертационной работы доложены и одобрены:
на ежегодных (IS86 по 1992 гг) конференциях Самарканд-ского СЭД им.Ф.Ходжаева;
на совещаниях животноводов учхоза СамСХИ (1986-1992 гг);
на совещаниях животноводов совхоза "Бзш-Арык" Ферганской области (1986-1992 гг);
на семинарах зоотехников-селекционеров Самаркандской области (1986-1991 гг); '
на семинарах-совещаниях специалистов-животноводов Пайа-рыкского, Иштыханского, Кошрабадского, Акдарышского, Катта-Курганского, Булунгурского, Джамбайского и Самаркандского районов (1988-1990 гг);
на республиканской научной конференции "Индустриализация молочного скотоводства в условиях жаркого климата Узбекистана" (Ташкент, 1990);
на семинаре-совещании руководителей хозяйств Самаркандской и Сурхандарьинской областей (Самарканд, 1990, І99І гг);
на семинаре-совещании работников животноводства Наман-ганской области (Наманган, 1991 г.);
на семинаре-совещании работников животноводства Ферганской области (Фергана,' 1991 г.);
на межвузовской научно-практической конференции, посвященной 60-летию Ставропольского Ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственного института (Ставрополь, 1991 г.)і
на Ш межрегиональной научно-практической конференции.посвященной 60-летию образования Киргизского сельскохозяйственного института им.К.И.Скрябина (Бишкек, 1991 г.);
на расширенном заседании кафедры (1993 г.);
в отделах УзНИШ НПО "Племэлита" (1994 г.).
Публикация результатов исследований. По результатом исслэ-дбваний опубликовано 25 научных работ, в т.ч. 6 рекомендаций.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 320 страницах машинописного текста. Она состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, собственных исследований, обсуждения подученных результатов, выводов и предложений производству, содержит 94 таблицы, III приложений, включает 537 литературных источников, из них 40 на иностранішх языках.
