Содержание к диссертации
Введение. 3
Глава 1. Теоретические и методологические основы формирования и
развития овощного рынка. 8
1.1. Методологические основы рыночных отношений и особенности
функционирования овощного рынка. 8
1.2. Формирование системы внутрирегиональных рыночных
связей. 20
1.3 Показатели экономической эффективности и направления развития
отрасли овощеводства. 39
Глава 2. Современное состояние и тенденция развития рынка овощей в
Брянской области. 49
Состояние овощеводства в Брянской области 49
Эффективность производства овощной продукции в регионе 67 2.3 Анализ рыночных условий реализации овощной продукции. 92
Глава 3. Основные направления перспективного развития
регионального рынка овощной продукции. 116
3.1. Емкость рынка производства овощей и эффективность
его насыщению. 116
3.2. Система агромаркетинга как важный фактор развития рынка
овощной продукции. 130
3.3 Совершенствование инфраструктуры овощного рынка. 144
Выводы и предложения. 160
Список используемой литературы. 163
Приложения
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Рыночное реформирование аграрного сектора российской экономики является насущной и актуальной задачей сегодняшнего дня. Региональный рынок продукции АПК является составной частью общенационального рынка и его элементом. Вместе с тем это относительно целостная, саморазвивающаяся и замкнутая на себя система, существенно отличающаяся от межрегиональных и внутрихозяйственных систем. На современном этапе регионы являются важнейшей административно-хозяйственной единицей страны, от уровня развития которых во многом зависят формирование и темпы развития общенационального рынка.
Формирование и совершенствование рыночных отношений в отрасли овощеводства является неизбежным процессом. Цивилизованный региональный рынок представляет собой систему устоявшихся взаимоотношений между субъектами, основанную на эквивалентном обмене и соответствующей этому обмену стоимостной оценке факторов и, прежде всего, таких факторов производства как земля, труд, капитал, предпринимательство, информация и другие.
Практика показывает, что в большинстве регионов страны, отрасль овощеводства находится в кризисном состоянии, а рыночные отношения не получили должного развития. Современное положение овощеводства характеризуется отсутствием должного организационно-экономического и правового механизма, снижением финансовой устойчивости товаропроизводителей, сокращением инвестиций. Анализ показывает, что в последние 3 года наметились положительные тенденции в развитии овощеводства. Вместе с тем, высокая трудоемкость производства продукции, слабая материально-техническая база хозяйств снижают экономическую эффективность развитие этой отрасли. Необходимость поиска оптимальных путей стабилизации и развития овощного рынка в Брянской области предопределили выбор темы диссертационной работы.
Степень изученности проблемы. Теоретические и методологические основы формирования рыночных отношений и развития продовольственных рынков исследовались в трудах многих ученых - аграрников: A.M. Гатау-лина, СИ. Грядова, А.П. Зинченко, В.В. Милосердова, И.Г. Ушачева, В.В. Шайкина, Ф.К. Шакирова и др.
Развитию овощного рынка посвящены научные труды: Ю.И. Агирбо-ва, Н.Я. Коваленко, М.А. Никифорова, М.Р. Нарзанова, СВ. Харченко, А.К. Кучинского, Е.Н. Козлова, Д.В. Янушкевича и др.
Однако региональные проблемы становления и функционирования овощных рынков в экономической науке разработаны недостаточно и требуют дальнейшего исследования.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является теоретическое обоснование и разработка предложений по формированию и эффективному функционированию регионального рынка овощной продукции в условиях рыночных отношений.
Для достижения намеченной цели ставились и были решены следующие задачи:
изучить и обобщить теоретические основы рыночных отношений и определить особенности функционирования рынка овощной продукции;
исследовать современное состояние и тенденции развития производства и реализации овощной продукции;
определить влияние различных факторов на эффективность производства и потребления овощной продукции;
вскрыть причины, сдерживающие обеспечение региона овощной продукцией местного производства;
выявить резервы роста производства овощной продукции и определить тенденции развития потребительского спроса на основе маркетингового подхода;
определить основные направления формирования рынка овощной продукции и оценить роль региональных товаропроизводителей в его насыщении;
обосновать рекомендации по совершенствованию инфраструктуры овощного рынка;
разработать предложения по развитию рынка овощной продукции на перспективу.
Объект исследования. Объектом научного исследования было определено овощеводство Брянской области. Более детальное изучение проблемы проводилось на материалах сельскохозяйственных организаций и фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием и сбытом овощной продукции. Особое место отведено анализу развития овощеводства в агрофирме СПК «Культура».
Предметом исследования являются рыночные связи в отрасли овощеводства Брянской области, факторы и резервы, влияющие на развитие рыночных отношений в овощеводческой отрасли региона.
Информационной базой исследования являлись данные органов Госкомстата РФ, Брянского областного комитета государственной статистики, Брянского областного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию, годовые отчеты сельскохозяйственных организаций, личные исследования диссертанта.
Теоретической и методологической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых - экономистов, разработки и рекомендации научно-исследовательских институтов и других организаций.
В качестве методологической базы диссертации применялись как общенаучные, так и специфические методы (монографический, статистико-экономический, расчетно-конструктивный, экстраполяции трендов (тенденций), балансовый, экономико-математического моделирования).
Научная новизна исследования состоит в следующем:
