Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ '. 4
ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ 9
Управление ассортиментом - одна из важнейших задач менеджмента предприятия 9
Понятие и классификация ассортиментов. Принципы, процесс и факторы формирования ассортимента на предприятиях 12
Современный инструментарий маркетинга в процессе формирования оптимального ассортимента на предприятиях 23
ГЛАВА 2. СОДЕРЖАНИЕ И ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ПРОЦЕССА
ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ 28
2.1. Система показателей эффективности деятельности предприятия
в рамках избранной системы целей его функционирования 28
Сбор и обработка информации о внутренних ресурсах и возможностях предприятия для выработки оптимального ассортимента 41
Технология сбора и обработки информации о внутренних ресурсах и возможностях на примере конкретного предприятия 49
Сбор и обработка информации о существующих товарах заданной специализации. Оценка конкурентоспособности товаров 53
Методика получения коэффициентов весомости и проведения оценки конкурентоспособности товаров на основе регрессионного анализа средних рыночных цен 61
Определение «обоснованной» с точки зрения восприятия покупателей цены на товар 65
Технология сбора и обработки информации о товарах заданной специализации на примере конкретного предприятия 69
Сбор и обработка необходимой для формирования оптимального ассортимента информации о предприятиях-поставщиках 88
Сбор и обработка информации о предприятиях-поставщиках на примере конкретного предприятия 94
2.10. Сбор и обработка информации о целевом рыночном сегменте.... 97
ГЛАВА 3. СИСТЕМА ФОРМИРОВАНИЯ ОПТИМАЛЬНОГО
АССОРТИМЕНТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ 99
Сущность управления ассортиментом. Основные показатели его контроля и анализа. Пример расчета 99
Формирование модели определения максимальной величины товарооборота предприятия при планируемом уровне его конкурентоспособности и прогнозируемом состоянии факторов рыночной конъюнктуры 118
Система обработки исходных данных и выработки оптимального ассортимента с использованием математических методов и ЭВМ. Технология ее применения на примере конкретного предприятия 135
Оценка экономического эффекта от внедрения разработанной системы 143
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 146
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 148
ПРИЛОЖЕНИЯ 157
Введение к работе
Актуальность работы. На российском рынке в настоящее время налицо все признаки «рынка продавца» - продаем то, что есть, а не то, что хочет потребитель. В тоже время большинство крупных производителей, никогда не начинают производство какого-либо нового продукта без изучения спроса и потребностей потребителей. Однако большая часть товаров, прежде чем попасть в потребление, проходит несколько этапов перепродажи, проходя через целый ряд оптовых и розничных звеньев. В результате возникает вопрос, о том окажется ли товар, разработанный для определенного рыночного сегмента именно на нем, или же будет навязываться сегменту, для которого он не предназначен. Ответ на этот вопрос зависит от достоверности рыночных исследований, проводимых торговыми предприятиями и обоснованности их ассортиментной политики.
Торговые предприятия должны быть всесторонне осведомлены обо всех необходимых параметрах и потребительских свойствах производимых товаров. Они должны обладать, исчерпывающими знаниями о запросах и предпочтениях своих потребителей, и о возможностях применения на целевых сегментах тех или иных производимых товаров. При этом, наиболее важным, на наш взгляд, является умение оптимальным образом сопоставить первые два условия между собой, с тем, чтобы при ограниченных ресурсах принять такой ассортиментный перечень, который позволит получить наибольший эффект от осуществляемой деятельности и максимально удовлетворить потребности своих клиентов.
Первые два условия относятся к области маркетинга и маркетинговых исследований. Третье же условие в большей мере относится к теории оптимизации управленческих решений. При реализации данного условия можно выделить целый ряд трудностей, главным из которых является сложность и большой объем вычислений.
Таким образом, можно сделать вывод о необходимости и актуальности разработки инструментария и методики его применения для решения задач оптимизации ассортиментной и ценовой политики торговых предприятий.
Степень разработанности проблемы. Отечественными и зарубежными учеными-экономистами достаточно подробно освещены отдельные аспекты, встающие перед руководителем торгового предприятия при формировании ассортимента. Широко освещены в научной литературе такие составные элементы как: факторы и тенденции потребительского спроса (Котлер Ф., Кампбелл Р. Макконелл, Стэнли Л. Брю, Эдвин Дж. Доллан, Линдсей Д. Гребенников П.И., Леусский А.И., Гальперин В.М. Игнатьев С. М. и большое количество др. зарубежных и отечественных авторов), проведение рыночных исследований (Ф. Котлер и др.), вопросы и методы ценообразования (Тарасевич В. М., Цацулин А. Н. и др.). Однако все эти источники главным образом имеют общий характер или разработаны для промышленных предприятий.
Существует большое количество работ посвященных теории принятия оптимальных управленческих решений, экономико-математическим, статистическим, экспертным и т.д. методам их обоснования. Нами были изучены работы Андрейчикова А.В., Глухова В.В., Медникова М.Д., Коробко СБ., Попова В.М., Ляпунова СИ., Филиппова В.В., Медведева Г.В. Андреева СИ., Карданской Н.Л., и др. Анализ этих источников привел к выводу о большой сложности этих методов для обоснования решений в рамках ассортиментной политики конкретных торговых предприятий.
Цели и задачи диссертационной работы. Исходя из всего вышеизложенного, целью диссертационной работы ставится разработка системы формирования оптимального ассортиментного перечня и методики принятия и обоснования управленческих решений по ассортиментной политике с учетом факторов внутренней и внешней среды
учетом факторов внутренней и внешней среды и в соответствии с тактическими и стратегическими целями торгового предприятия.
Поставленные цели диссертационного исследования обусловили необходимость решения следующих задач:
выявить основные цели и задачи торговых предприятий в условиях нестабильного рынка;
рассмотреть содержание понятий: "товар", "ассортимент", "ассортиментная политика";
изучить факторы, принципы и содержание деятельности по формированию ассортимента товаров и ассортиментной политике на торговых предприятиях в современных условиях;
разработать, основные критерии оценки эффективности управленческих решений в рамках ассортимента и ассортиментной политики и экономико-математические модели их формирования;
разработать модели изменения факторов, влияющих на формирование ассортимента и ассортиментной политики, с использованием экономико-математических, статистических и экспертных методов;
разработать методику формирования оптимального ассортимента и принятия управленческих решений в рамках ассортиментной политики;
осуществить апробацию разработанной управленческой технологии на торговых предприятиях.
Объект исследования торговые предприятия г. Сургута.
Предметом исследования является процесс формирования ассортимента и ассортиментной политики предприятия.
Теоретической и методологической основой исследования являются труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области экономической теории, теории организации управления. В работе использовались общенаучные методы и приемы.
Информационная основа диссертации — практические материалы торговых предприятий г. Сургута, а также материалы научных конференций, научные публикации в экономических периодических изданиях по проблемам развития теории управления, маркетинга, рыночных исследований, управления конкурентоспособностью предприятий.
Результаты исследования, полученные лично автором:
предложена система критериев оценки эффективности ассортиментной политики на предприятии и их экономико-математическая интерпретация;
предложен ряд показателей и способ их объединения в особый интегральный показатель рациональности ассортимента, позволяющий всесторонне оценить конкурентоспособность данного ассортиментного перечня в сравнении с ассортиментными перечнями других периодов или предприятий.
предложен способ определения коэффициентов весомости частных показателей в итоговом (интегральном) показателе конкурентоспособности товаров на основе анализа сложившихся на местном рынке средних цен на эти товары;
предложен способ ценообразования, основывающийся на оценке конкурентоспособности товаров и дающий возможность создать особый рейтинговый ценовой ряд, все товарные наименования, которого будут иметь одинаковое соотношение «цена-качество».
Научная новизна диссертации заключается в следующем;
выявлены и математически интерпретированы основные факторы, влияющие на формирование ассортимента и ассортиментную политику торгового предприятия;
предложена оригинальная методика расчета потенциальной величины товарооборота за периоды с разной покупательской активностью в зависи-
мости от текущего или планируемого уровня сравнительной конкурентоспособности предприятия;
разработана экономико-математическая модель, позволяющая оптимизировать ассортимент товаров в зависимости от наиболее значимых для торгового предприятия целей, в которой факторы, влияющие на ассортиментную политику, рассматриваются в виде ограничений, а цены и количество закупаемых единиц каждого товарного наименования в виде переменных;
предложена принципиальная схема использования надстройки MS Excel «Поиск решений» для проведения регрессионного анализа.
Практическая, значимость диссертационного исследования заключается в возможности использования разработанной технологии для повышения эффективности деятельности предприятий в условиях постоянно меняющейся внешней среды, постоянного появления новых видов продукции, и постоянно изменяющихся потребностей и запросов населения.
Методические материалы, теоретические выводы и практические предложения могут применяться в учебном процессе высших учебных заведений для преподавания ряда таких дисциплин, как "Менеджмент", "Экономика предприятия", "Маркетинг" и др.
Апробация и внедрение основных результатов диссертационного исследования были произведены на нескольких торговых предприятиях города Сургута. В результате этого внедрения в среднем эффективность деятельности предприятий повышалась на 9-11%.
Материалы диссертации обсуждались на Всероссийской конференции молодых ученых, проходящей в городе Сургуте; а также на восьмых апрельских чтениях по проблемам экономики и менеджмента, прошедшим в городе Омске (ОмГПУ).
