Содержание к диссертации
Введение
Глава 1. Природные условия 23
Глава 2. Заселение территории 37
Глава 3. Хозяйственная деятельность 48
3.1 Изученность вопроса 48
3.2 Структура земельных угодий 52
3.3 Источники средств существования 56
3.3.1 Земледелие 56
3.3.1.1 Ассортимент культурных растений 56
3.3.1.2 Системы земледелия 63
3.3.1.3 Народная агротехника 69
3.3.2 Животноводство 84
3.3.2.1 Скотоводство 84
3.3.2.2 Пчеловодство 94
3.3.3 Лесные промыслы 95
3.3.3.1 Рубка и транспортировка леса 96
3.3.3.2 Деревообработка 98
3.3.4 Дополнительные источники средств существования 100
Глава 4 Хозяйственно-культурные зоны 117
4.1. Изученность проблемы 117
3.1 Хозяйственно-культурное районирование 121
Глава 5 Поселения. Усадьба. Народное строительство 138
5.1 Изученность вопроса 138
5.2 Поселения 142
5.3 Усадьба 146
5.4 Хата и хозяйственные постройки в усадьбе 153
5.5 Жилые и хозяйственные строения пастухов 190
Глава 6 Одежда 203
6.1 Изученность вопроса 203
6.2 Ткани 205
6.3 Нагрудная одежда 208
6.4 Поясная одежда 213
6.5 Верхняя одежда 218
6.6 Головные уборы 224
6.7 Обувь 227
6.8 Детская одежда 231
6.9 Пастушья одежда 231
6.10 Одежда шляхты 232
Глава 7 Пища 237
7.1 Изученность вопроса 237
7.2 Продукты питания. Способы их переработки и заготовки 238
7.3 Блюда 249
7.4 Режим питания 262
7.5 Утварь и посуда 264
Глава 8 Транспорт. Средства передвижения. Приспособления для переноски грузов 268
8.1 Изученность вопроса 268
8.2 Условия передвижения и транспортировки 269
8.3 Средства передвижения пешеходов и ручная кладь 271
8.4 Гужевой транспорт 273
Заключение 284
Библиография 304
Список сокращений 331
- Структура земельных угодий
- Дополнительные источники средств существования
- Хата и хозяйственные постройки в усадьбе
- Продукты питания. Способы их переработки и заготовки
Введение к работе
Развитие промышленной цивилизации неуклонно «отдаляет» человека от природы. Урбанизация и рост инфраструктуры не только нивелируют былые различия в традиционных системах жизнеобеспечения, но и коренным образом меняют отношение человека к природе и его самоидентификацию. Будучи лишь одним из видов отряда приматов, человек (Homo sapiens) рассматривает природу как нечто внешнее, с которой он связан постольку, поскольку использует её компоненты в пищу, в качестве строительных материалов, для рекреации, и т.п. В свою очередь это неизбежно ведёт к появлению массы социальных и экологических проблем. Поэтому особое значение имеет познание сложных взаимоотношений традиционной культуры и природной среды обитания.
Этнокультурное разнообразие человеческого общества во многом обусловлено природным фактором. В условиях натурального хозяйства, неразвитости товарно-денежных отношений человек должен «встраиваться» в окружающую (его) природу, приобретая при этом отличительные признаки культуры. Для анализа подобного рода процессов трансформации культуры весьма интересна этнографическая группа украинцев, именуемая «бойки» («верховинцы»), которые проживают в Восточных Карпатах. Особенность географического положения ареала их расселения (отсутствует компактное иноэтническое окружение) и культурная изоляция, присущая любой горной местности, способствовали проведению в более или менее чистом виде естественного «эксперимента» адаптации системы жизнеобеспечения к природной среде территории заселения. Колонизируя Восточные Карпаты в период с позднего средневековья до середины XVIII в., предки бойков оказывались в различных природно-территориальных комплексах. В процессе адаптивной эволюции они приобретали не только признаки, отличающие их от других этнографических групп украинцев Карпат (гуцулов, лемков, долынян), но и такие свойства материальной и духовной культуры, которые позволяют выделять более дробные этнокультурные образования, нежели «этнографическая группа». Анализ этнографического материала и ландшафтного районирования открывает перед нами культурные процессы как дивергентные в различных (по своим свойствам) сопредельных ландшафтах, так и конвергент ные в удалённых друг от друга природно-территориальных комплексах. Определённая автономность адаптационных процессов способствовала появлению новых признаков, главным образом путём накопления положительного эмпирического опыта, однако развитие этих процессов определялось многими факторами. Анализ механизмов культурной адаптации позволяет нам лучше понять внутреннее содержание культурогенеза, а также причины формирования этнокультурных групп.
Объект и предмет исследования
Объектом нашего исследования является этнокультурная группа украинцев, условно называемая «бойками» («верховинцами»), чей ареал расположен в Восточных Карпатах по обоим склонам Водораздельного хребта и ограничен границей гор и всхолмлённого предгорья (на севере), междуречьем Сана и Днестра, Ужа и Жденивки (на северо-западе), Латорицко-Быстрицко-Надворнянским и Мокрянско-Брустрянским междуречьем (на юго-востоке), а также Полонинским хребтом (на юге). По принятой в отечественной науке классификации этнокультурных общностей бойки относятся к этнографической группе, т.к. представляют собой «локальное (внутреннее) подразделение этноса, отличающееся от аналогичных ему своим диалектом (говором) и теми или иными компонентами материальной и духовной культуры, выявляемым главным образом в результате специальных обследований» (Бромлей, 1983: С. 84), не имеют, в отличие от этнических групп, в частности своих соседей (лемков и гуцулов), единого этнонима.
Предмет исследования составляют основные компоненты системы материального жизнеобеспечения рассматриваемой этнографической группы: система расселения и природопользования (хозяйственная деятельность, поселения, транспорт, средства передвижения, приспособление для переноски грузов), материальная культура жизнеобеспечения (народное строительство, одежда, система питания).
Хронологические рамки
Хронологически исследование охватывает конец XVIII - первую половину XX вв. Выбор данного временного периода обусловлен тем, что окончательное заселение, а также крупномасштабное механическое движение населения внутри рассматриваемого ареала завершились лишь к середине XVIII в. В его последней четверти, после присоединения большей части Западной Украины к Священной Римской Империи, на всех землях Галиции и Закарпатья была проведена полная паспортизация. Материалы этой метрики получившей название Иосифинской, содержат информацию относительно каждого населённо
го пункта, в том числе о структуре угодий помещичьих и крестьянских хозяйств, возделываемых культурах и их урожайность, количестве дворов и площади крестьянских наделов и др. К этому же времени относятся и первые отрывочные этнографические письменные данные о бойках. Окончание рассматриваемого периода совпадает с коллективизацией сельского хозяйства, которая вызвала разрушение традиционной системы жизнеобеспечения бойков (верховинцев).
Объемность временного отрезка (более 1,5 столетий) позволяет рассмотреть историческую динамику системы жизнеобеспечения, развитие её адаптивных механизмов в меняющихся природных, социально-экономических и политических условиях заселения.
Цель и задачи работы
Исследование ставит целью выявить зависимость системы материального жизнеобеспечения бойков от природных факторов заселенной ими территории, а также от её географического положения, влияющего на интенсивность контактов с другими народами и этнографическими группами украинцев.
Для достижения поставленной цели предполагается решить следующие задачи:
• Проанализировать природные условия Бойковщины, рассмотреть различные подходы к ландшафтному районированию Восточных Карпат, выбрать наиболее оптимальную классификацию природно-территориальных комплексов.
• Проанализировать особенности хозяйственной деятельности в различных природно-территориальных комплексах; выявить её локальные отличия и причины их появления.
• Рассмотреть особенность расселения, и каждый из выбранных компонентов материальной культуры в отдельности, проследить их специфику в различных частях рассматриваемого ареала, выявить причины распространения того или иного культурного явления на Бойковщине.
• Проследить историческую динамику рассматриваемых культурных явлений и роль социально-экономических, политических и этнокультурных факторов в этих процессах.
• Проанализировать механизмы культурной адаптации к природным условиям заселенной территории, выявить факторы, тормозящие или активизирующие эти механизмы.
• Сравнить систему материального жизнеобеспечения бойков с системой материального жизнеобеспечения других этнокультурных групп украинцев Карпат.
Изученность проблемы
Почти все аспекты системы материального жизнеобеспечения населения Украинских Карпат в научной литературе изучены довольно тщательно. Живущие в западной части украинского этнического ареала, входившие в различное время в состав разных политических образований (Галицко-Волынского княжества, Польской и Венгерской короны, герцогства Варшавского, империи Габсбургов, Польской и Чехословацкой республик, хорти-стской Венгрии, нацистской Германии, Советского Союза) и находящиеся, ко всему прочему, в живописном и многонациональном регионе, коим являются Карпаты, бойки привлекали внимание многих, как украинских, так и иностранных исследователей, прежде всего, польских, чешских и словацких. Обширная тематика материала настоящей работы создаёт целесообразность рассмотрения историографии отдельно в каждой главе.
Источники
При работе над темой использовались самые разнообразные источники информации. Это многочисленные этнографические (Т. Гонтар, Ю.Г. Гошко, А. Данилюк, М. Зубриц-кий, И. Коперницкий, С. Павлюк, Р. Райнфус, Р. Силецкий, И.Ф. Симоненко, М. Тыводар, Я. Фальковский, И. Франко), историографические (В.И. Илько, М. Кравец, Н.Н. Полонсь-ка-Василенко, Н.П. Филевич,), демографические (Н.В. Кабузан, Копчак В.П.), географические (К.И. Геренчук, Ю.А. Ермоленко, В. Кубиёвич, P.O. Слывка, СВ. Трохимчук), археологические (М.С Бандривский, Д.Н. Козак, Л.И. Крушельницкая, М.А. Пелишишин), антропологические (СП. Сегеда, В.Д. Дяченко) литературные источники, статистические сведения; архивные материалы (фонды Центрального Государственного Исторического Архива Украинской республики во Львове), исторические карты, материалы прессы. Нами были использованы также музейные материалы, в частности вещевые коллекции:
1. Львовского музея народной архитектуры и быта (народное строительство, предметы интерьера, орудия производства, одежда);
2. Закарпатского музея народной архитектуры и быта в г. Ужгороде (народное строительство, предметы интерьера, орудия производства);
3. музея народной архитектуры и быта «Стародавний Галич» в с. Крылос (народное строительство, предметы интерьера, одежда);
4. музея «Бойківщина» в г. Самбор (одежда, орудия производства, предметы интеръера, средства передвижения пешеходов);
5. музея «Бойківщина» в г. Турка (одежда, предметы интерьера, орудия производства).
6. Дрогобычского краеведческого музея (ткани, одежда).
Кроме названных источников, в своей работе мы пользовались материалами экспедиционных выездов на Бойковщину в 1998, 1999, 2000 гг. (индивидуальные и совместные с аспирантом географического факультета Львовского Национального Университета Сливка P.P.). Общее количество обследованных сёл - 51 (см. Картосхему, с. 9).
В 1998 году мы провели два экспедиционных выезда:
1. В августе (совместно со Сливка P.P.) по маршруту: Лолин (Долинский район Ивано-Франковской области) - Илемня - Луги - Спас - Погорелец - Подсухи - Суходол - Липовица (Рожнятовский район Ивано-Франковской области);
2. В сентябре (индивидуально) по маршруту: Турка — Верхнее Высоцкое - Либохора — Карпатское (Гнила) - Битля - Комарники - Межгорье - Рыков — Багнуватое (Тур-ковский район Львовской области).
В 1999 г. один полевой выезд в период июль-август (совместно со Сливка P.P.) по маршруту: Торунь - Прислоп - Завыйка — Новоселица - Голятин - Рекиты — Нижний Студеный - Верхний Студеный (Межгорский район Закарпатской области) - Опорец - Тернавка - Лавочное (Сколевский район Львовской области) — Скотарское — Воловец - Верхние Ворота - Лазы - Нижние Ворота - Тышов - Котельница - Беласовица - Латорка (Воло-вецкий район Закарпатской области) - Крывка - Гусное Нижнее - Гусное Верхнее - Либохора (Турковский район Львовской области) - Ростока (Воловецкий район Закарпатской области) - Гусный - Волосянка (Великоберезнянского района) - Ужок (Великобе-резнянский район Закарпатской области) - Сянки (Турковский район Львовской области).
В сентябре 2000 г. выезд (индивидуально) по маршруту: Розгирче - Нижняя Стынава — Верхняя Стынава - Оров - Зимовки (Сколевский район Львовской области).
Кроме экспедиционных выездов, мы пользовались данными о родных сёлах информаторов, проживающих в других населенных пунктах (бойковские села: Исаи, Явора, Днест-рик Дубовый, Нижнее Синевидное, Либохора Тухольская (Львовская область), Поляница, Труханов, Ясень, Перегинск (Ивано-Франковская область); лемковское село - Ославец (Саноцкого воеводства); гуцульское село - Жабье (п.г.т. Верховина Ивано-Франковской области); долынянские сёла: Ольховцы, Ольховчик, Ольховцы Лазы, Нересница (Закарпатская область).
Сравнительную базу работы составили также наши полевые материалы из равнинных районов Галиции (села Самборского и Жовковского районов Львовской Области, Галиц-кого района Ивано-Франковской области).
Научная новизна работы
Введено и обосновано понятие «хозяйственно-культурная зона», необходимое для отражения внутренней дифференциации относительно небольших территорий, сопоставимых с Бойковщиной.
На основе исторического анализа системы источников существования вся исследуемая территория разделена на хозяйственно-культурные зоны.
Проведена привязка различных аспектов материальной и производственной культуры к конкретным природно-территориальным комплексам, на уровне - природный район, природный подрайон.
На основе анализа особенностей мезорельефа и характеристики гидросети, растительного и почвенного покрова исследуемого ареала, ряд ландшафтов (природных районов) разделен на природные (ландшафтные) подрайоны.
Методология исследования
Методика работы основана на экологическом подходе к культурным явлениям; на общенаучных методах: описательном, сравнительно-историческом, сравнительно-географическом, статистическом, системного, многофакторного и ретроспективного анализа, моделирования, а также на географических методах (картографическом и районировании).
Теоретико-методологическую основу работы составляет отечественная этническая экология. Термин «этническая экология» был предложен В.И. Козловым, им же были сформулированы исследовательские задачи дисциплины. «Этническая экология, — согласно В.И. Козлову, - это научная дисциплина, расположенная на стыке этнографии с экологией человека и имеющая зоны перекрытия с этнической географией, этнической антропологией и этнической демографией. Она ставит своей задачей изучение особенностей традиционных систем жизнеобеспечения этнических групп и этносов в целом в природных и социально-культурных условиях их обитания, а также влияние сложившихся экологических взаимосвязей на здоровье людей; изучение специфики использования этносами природной среды и их воздействия на эту среду, традиций рационального природопользования, закономерностей формирования и функционирования этноэкосистем» (Козлов, 1983: С. 5-6). В.И. Козлов также предложил определение основной категории этнической экологии - жизнеобеспечения. Под жизнеобеспечением он понимает «процесс удовлетворения жизненно важных материальных и духовных потребностей индивида и группы путём адаптации к природной и социально-культурной среде обитания и путём развития компонентов культуры, обеспечивающих успешность этой адаптации и всего процесса этнического воспроизводства» (Козлов, 1991: С. 26). Такой фокус рассмотрения позволяет включать в понятие «жизнеобеспечение» практически всё многообразие материальных и нематериальных явлений культуры.
В противовес «экологическому» подходу к понятию «жизнеобеспечения», представителем которого является В.И. Козлов, сторонники «культурологического»1 подхода — С.А. Арутюнов, Ю.И. Мкртумян (Арутюнов, Мкртумян: 1984) предпочитают использовать термин «культура жизнеобеспечения», включая сюда лишь «поселение, жилище, пищу, одежду», тем самым приравнивая «культуру жизнеобеспечения» к классической для отечественной этнографии категории - «материальной культуре».
В целом, принимая методологическую основу, предложенную В.И. Козловым, мы вместо понятия «жизнеобеспечение» применяем понятие «система жизнеобеспечения»; внутри системы жизнеобеспечения выделяем отдельно «систему материального жизнеобеспечения», выполняющую базовые экологические функции: обеспечение и оптимизацию процессов обмена энергией между организмом человека и окружающей средой (пища, жилище, одежда), а также отношение человека к природным ресурсам и пространству (хозяйство, система расселения, транспорт, средства передвижения и переноски грузов).
Апробация работы
Основные результаты исследования были представлены в публикациях (4 статьи и 1 тезисы доклада) в докладах на: III Конгрессе этнографов и антропологов России (Москва, ИЭА РАН, 8-11 июля 1999 г.); на Круглом столе: «Факты и тенденции отхода от современных к традиционным и нетрадиционным альтернативным технологиям и формам хозяйственной деятельности в России в условиях экономического кризиса 1990-х гг.: явления, интерпритации. мировые исторические и современные аналоги» (Москва, ИЭА РАН, 25 апреля 2000 г.); на Научной конференции «Украинская диаспора в России» (Москва, Украинский историко-филологический институт, 7-8 апреля 2000 г.); на IV Конгрессе этнографов и антропологов России (Нальчик, 20-23 сентября 2001 г.). Работа была обсуждена на открытом заседании Сектора этнической экологии Института этнологии и антропологии РАН (Москва, 7 сентября 2004 г.) и рекомендована к защите.
Термины, предложенные В.И. Козловым.
Теоретическое и практическое значение
В работе предпринята попытка рассмотрения всей системы материального жизнеобеспечения изучаемой этнографической группы, её динамика за исторический период, влияния различных факторов на её развитие; реконструирован процесс культурной адаптации к природным условиям территории заселения в меняющихся социально-экономических и политических условиях.
Были выявлены и нанесены на этнографические карты ареалы различных культурных традиций, позволяющие определить особенности заселения Верховины, а также распространение того или иного культурного явления и его зависимость от природных особенностей и географического положения территории.
Настоящая работа, включающая и географический и историко-этнографический материал, представляет определённые возможности для создания учебника по краеведению и организации экспозиций школьных краеведческих музеев.
Значимость работы определяется также пополнением новыми данными банка этнографических сведений о бойках.
Результаты исследования позволяют глубже разобраться и в современных проблемах Верховинского края, связанных с актуализацией методов ведения традиционного хозяйства.
ПРОБЛЕМА ЭТНОНИМА
Принципиальным, на наш взгляд, является вопрос об этнониме рассматриваемой этнографической группы.
Жители галицкой части Бойковщины для отличия себя от украинского населения равнины и предгорья Восточной Галиции используют следующие самоназвания: гірняки, мешканці гір, верховинці, гірські люди (т.е. используют геоморфонимы), тубільці (местные, тутошние). Для отличия от гуцулов, лемков и горных долынян, которые также могут применять по отношению к себе названия, связанные с их проживанием в горной местности, галицкие бойки прибегают к топоэтнонимам и полиэтнонимам. И только в значительной части Сколевского административного района в качестве эндоэтнонима (возможно под влиянием галицкой интеллигенции) известно (по крайней мере, с начала XX в.) название бойки (ед.ч. м.р. бойко, ж.р. бойкеня) (Сколівщина: С. 126). В тоже время украинское население предгорья и равнины Калужского административного района
Ивано-Франковской области, не входящее в ареал расселения рассматриваемой этнографической группы, охотно именует себя «бойками». Как экзоэтноним бойки широко (но далеко не везде) употребляется соседями исследуемой этнокультурной группы в галицкой части ареала их расселения (вероятно, благодаря наличию в речи бойков частицы бойє, в значении «ага», «на самом деле», «да», «или», «кстати»). Однако гуцулы в некоторых районах называют «бойками» не только данную этнографическую группу, но также покутян и подолян . Сами галицкие бойки называют «бойками» жителей предгорья и равнин днестровского правобережья, а порой и левобережья, включая Росточье (зона смешанных лесов) (ПМА, 1998, 2000; Худаш, 1998: С. 307).
В закарпатской части этноним бойки (ни в качестве самоназвания, ни как экзоэтноним) не используется. Население закарпатской Верховины, в отличие от большинства других этнокультурных групп Закарпатья называет себя верховинці. Кроме единого названия население верховьев Тересвы, Теребли и Рики (за исключением Студеного потока) именуется «лышаками», т.к. в отличие от «лэмаков» (или «лэмков»), чей ареал расположен северо-западнее (в долине Латорицы, Вечи, Ужа, Студеного потока), в значении «лишь», «только» применяется (как и повсюду на Украине) частица лише (а не лем). В долине Голятинки в равной степени, употребляются оба варианта, поэтому в отношении к этой территории не используются вышеназванные этнонимы (чаще лишь верховинці). Употребление суффикса -ак (м.ч. -аки) вообще характерно для образования экзоэтнонимов путем подтрунивания в Закарпатье, Словакии и реже в Прикарпатье. Так, например, лемков соседние украинские этнографические группы называют также «куртаками» (ед.ч. куртак) из-за ношения ими короткого сукмана - «куртака». Словаков, употребляющих вместо частицы со (со) - so, именуют «сотаками» (ед.ч. сотак), а тех, кто вместо teraz говорит teperv - «трпаками» (ед.ч. трпак) (Грацианская, 1994: С. 202). Имя бойки закарпатские бойки используют лишь по отношению к населению галицкой части рассматриваемой группы, объясняя его тем, что в речи последних присутствует частица бойє. Чаще однако жители прикарпатской и закарпатской Верховины применяют по отношению друг к другу полиэтнонимы: поляки (для галичан) и мадяри (для закарпатцев). Чтобы отличать себя от закарпатских бойков, галицкие зачастую именуются просто галичани, а закарпатские — закарпатці. Кроме того, население Бойковщины, особенно в закарпатской части, охотно именуют себя «русинами», реже «украинцами» (ПМА, 1998, 1999, 2000).
Если использование населением различных полиэтнонимов и топоэтнонимов не вызывает вопросов, то мнения о происхождении названия бойки (ед. ч. м.р. бойко, ж.р. бойкеня) весьма разнятся. Мы не будем останавливаться на всех гипотезах, выдвинутых исследователями и любителями науки, лишь перечислим основные. Менее научно обоснованные предположения, на наш взгляд, те, что зиждутся на чертах национального характера, которые якобы отличают бойков от окружающего их населения. К таковым относятся: происхождение слова бойко от польского bojak — «вол» (Lubicz-Czerwinski, 1881), от великорусского бойкий {боек) (Safazik, 1837), от украинского боятися (Потебня, 1878), от украинского бити (Петрушевич, 1884), от якобы староукраинского войко — «воин» (Бескид, 1928).
Более научно обоснованными гипотезами являются так называемые - «кельтская» и «скифская». И. Вагилевич (Wahilewic, 1841), Я. Головацкий (1884), О. Партицкий (1894) и их последователи выводили название бойки от кельтского племени бойев (бонов), живших в VI в. до н.э. - I в.н.э. на обширной территории Австрии, Чехии (отсюда Богемия), Германии, и, как полагали сторонники данной гипотезы, Бойковщины. В.М. Багринец, напротив, считал предками бойков скифское племя боисков, кочевавших в степях и лесостепях Поднестровья (1892). Несмотря на позитивные моменты перечисленных гипотез (опиравшихся на данные не только лингвистики, но и историографии), они остаются на уровне домыслов, так как современная историография, археология и лингвистика не подтверждают факт проживания бойев или боисков на рассматриваемой территории. Кроме того, приход сюда славян состоялся гораздо позднее чем разгром бойев и уход боисков (I в.н.э.) (Худаш, 1995).
Более убедительными гипотезами представляются «антропонимная» (т.е. происхождение названий этнокультурных групп бойки, лемки, гуцули от личных собственных имен основателей родоплеменных объединений или родоплеменных вождей), предложенная М.Л. Худашом (1983), и та, что подразумевает выведение этнонима бойки от частицы бойє, имеющей подтрунивающий смысл, с добавлением к ней субстантивирующего суффикса «-к(о)», распространенного в украинском языке (например, дурко - дурень, слинько - слюнявый, забудько - непомнящий и т.п.), которую предложил И. Верхратский (Werchratskyj, 1894) и в своё время поддержал В.И. Наулко (1975). Вторая представляется нам наиболее приемлемой.
Отсутствие единого названия для исследуемой этнографической группы не противоречит ее единству и не влияет на границы её ареала, которые определяются объективными свойствами - этнической культурой и диалектными особенностями. Для
обозначения данной группы мы пользуемся наиболее распространенным эндоэтнонимом -верховинці (русифицированная форма - «верховинцы»), и наиболее известным экзоэтнонимом - бойки, несмотря на то, что ареалы распространения обоих названий далеко не точно соответствуют ареалу расселения исследуемой группы.
ИСТОРИЯ АДМИНИСТРАТИВНО-ГОСУДАРСТВЕННОГО УСТРОЙСТВА ВЕРХОВИНЫ
Колонизация бойковского края началась в то время, когда и Прикарпатье, и Закарпатье уже потеряли свою независимость (Закарпатье окончательно было оккупировано Венгрией к началу XII в., Прикарпатье - Польшей в середине XIV в.). По первому разделу Польши 1772 г. Австрии отошла Галиция, и таким образом вся территория Верховины вошла в единое государство - Священную Римскую империю, преобразованную впоследствии (в 1813 г.) в Австрийскую империю.
С 1809 г. по 1814 г. Галиция принадлежала вассалу наполеоновской Франции -герцогству Варшавскому.
После поражения венгерской революции в 1849 г. Венгрия была разделена на дистрикты по принципу национальности. Среди прочих дистриктов был выделен и т.н. Руський дистрикт с центром в Ужгороде, где большую часть администрации представляли закарпатские украинцы-русины.
После поражения в войне с Пруссией в 1867 г. Австрия признала права Венгрии на самоопределение, в силу чего Закарпатье потеряло свою автономию, а на политической карте появилось новое государство - Австро-Венгрия.
В 1861 г. была провозглашена новая конституция, давшая Галиции автономию с собственным сеймом.
Подданство Бойковщины Австрийской короне продолжалось вплоть до развала монархии Габсбургов, совпавшего с окончанием 1-ой мировой войны.
В ноябре 1918 г. Подкарпатсъка Русь (Закарпатье) добровольно присоединилась к Чехословакии (Андреев, 2000: с. 89).
В мае 1919 г. Галиция - ЗУ HP (Западно-Украинская Народная республика) окончательно потерпела поражение в войне с Польшей и попала под долголетнюю оккупацию.
14 марта 1939 г. Закарпатье оккупируется хортистской Венгрией (Друга Мадярщина), а в сентябре 1939 г. галицкую Бойковщину, согласно пакту Риббентропа-Молотова, заняли
советские войска (в наиболее отдаленных районах советской администрации не было вплоть до начала 1940 г.).
Нападение гитлеровской коалиции на Советский Союз (22 июня 1941 г.) привёл Верховину к новой оккупации - немецко-фашистской.
В октябре 1944 г. на Бойковщину до 1991 г. приходит Советская власть (Лагов, 1915; Історія міст і сіл... (Львівська, Закарпатська, Івано-Франківська обл.).
ИСТОРИЯ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ и КУЛЬТУРНО-ЯЗЫКОВОЙ ПОЛИТИКИ НА БОЙКОВЩИНЕ
Галиция, равно как и Закарпатье, на период получения её Габсбургами пребывала в состоянии экономического и культурного кризиса. Значение мещанства и его благосостояние снизилось с упадком торговли и промышленности. Селянство3 обнищало под гнетом крепостных отношений. Хлеборобство имело выраженный экстенсивный характер, ремесленничество едва существовало. Всё население Бойковщины представляло собой крестьян, мелко-земельную - ходочкову (загородну) шляхту, не отличавшуюся по благосостоянию от крестьян, местечковых мещан, мелких управителей, таких как сельские (війти, солтиси) и (реже) волостные (крайники) старосты, греко-католический клир.
Представители просвещенного абсолютизма - Мария Терезия (императрица до 1780 г.) и её соправитель эрцгерцог Иосиф II (римский кесарь и венгерский король -1780-1790 гг.) всячески старались упорядочить и улучшить хозяйственное, социальное и духовное устройство своих земель:
? Освобождались от воинской повинности шляхта (за контрибуцию) и дьячки (бесплатно).
? Введено обязательное начальное школьное образование (Полонська-Василенко, 1995: С. 325-326; Филевичь; 1907, С. 1-12).
Многие указы и патенты так и остались на бумаге, однако теплые воспоминания об Австрийском правлении, связанные с именами первых императоров, у населения Бойковщины живы по сей день.
Со смертью Иосифа II в 1790 г. закончились надежды на улучшение жизни низших слоев общества. Уже следующий монарх Леопольд II отменил патент о замене барщины денежной податью, а его преемник Франц II окончательно «закопал в землю» вопрос раскрепощения крестьян и всякую опеку над ними.
В 1812 г. произошла отмена обязательного школьного образования и вновь введена воинская повинность дьячков.
В 1819 г. резко увеличили подати крестьян. Когда в Галиции ввели земельный налог и соответственно составляли «инвинтариум» (в том же году), много селян часть своих земель (в основном пастбища и леса) причисляли к «доминиальным» (феодальным), что дало повод помещикам впоследствии (после отмены крепостного права), опираясь на соответствующий документ, лишить крестьян значительной части их земель.
Период с 1790 - по 1848 гг. характеризовался постоянным ростом барщинных
повинностей и различных податей как в пользу панов, так и государства. Именно этот
процесс нашёл своё отражение в одной верховинской песне:
... Зразу були добрі пани, Щирі на роботу,
Цілий тиждень (неделю) собі роби — Панщина в суботу.
Як настали злії пани, Лихі на роботу, Цілий тиждень на панщині -А собі в суботу. (Андрушко, 1974: С. 21)
Патентом от 17 апреля (во всех подданых украинских землях 15 мая) 1848 г. император Фердинанд V освободил крестьян от крепостной зависимости. Реформы шли по так называемому «Прусскому пути», характерному для всей центральной и восточной Европы.
Реформы предполагали в первую очередь четкое разделение помещичьих и крестьянских земель. Крестьяне ссылались на Иосифинские инвентариумы, комиссиии же за основу брали инвентариум 1819 г., по которому большинство непашенных земель, принадлежащих извечно сельским общинам, были приписаны помещику. Отделение
панской и холопской собственности предполагало также уничтожение т.н. «сервитутов» бесплатного права пользования селянами помещичьими и государственными лесами и
пастбищными угодьями (Горинь, 1993: С. 103). Таким образом крестьяне лишились
большей части пастбищных земель, что иллюстрирует нижеприведённая коломыйка:
Ой зелена полонина.
Красна на ній паша (трава).
Що нам з того, що вна красна,
Коли вна не наша... (Шумада, 1969: С. 305).
Это способствовало резкому снижению поголовья домашних животных, и, прежде всего,
мелкого рогатого скота. Материалы прессы приводят следующие цифры для Восточной
Галиции: в 1837 г. поголовье овец составляло 1 241 667, в 1840 г. - 1 466 170, в 1843 — 1
564 228, в 1846 (за 2 года до реформ)-1 420 366, а в 1851 уже 955 909, в 1857 - 810 821, в
1870 - 609 253 (Русское слово 5 (17) января 1890 р.).
Важнейшей частью реформ была т.н. «индемнизация» - компенсация помещику за освобождение его от опекунских повинностей. Согласно ей крестьяне должны были платить 30%, а государство 70% индемнизационной суммы. На самом деле оплата шла почти полностью за счет самих крестьян в виде идемнизационной добавки к постоянным податям. В 1853 г. эта добавка составляла 8.75 крейцера, в 1857 - уже 33.5 кр., а в 1860-70 гг. - 51 кр. от каждого золотого рынского (з.р.) прямых податей.
Положение верховинцев усугублялось еще постоянным ростом многочисленных прямых и непрямых налогов. Так, за общинное пастбище ежегодно с. Мшанец платило в конце 1840 гг. - 12.3 з.р., в 1879 - 43 з.р., а в 1880 - уже 175 з.р. С 1848 по 1898 г. земельные подати выросли на 67%.
Налоговые комиссии были представлены в основном помещиками, и поэтому при оценке податей наблюдались постоянные кривды в отношении крестьян. Земли (независимо от их плодородности) помещиков комисиями оценивались VI и VII классом, тогда как крестьянские I и II, поэтому крестьяне вынуждены были платить за 1 га в 2 раза больше, чем помещики. Домово-классовый налог, бравшийся за количество жилых комнат, для крестьян означал налог со всех помещений жилого комплекса.
К основным налогам прибавлялись различные местные добавки (на потребности краевого, поветового, общинного самоуправления, церковный и др.), превышающие основные в 2,5-3 раза.
Кроме прямых налогов существовала масса непрямых, ощущавшихся при покупке монопольных товаров (соли, сахара, мяса, табака, водки, пива, нефти и др.). Так топка соли5 во второй половине XIX в. стоила 1,5 крейцера, а с налогом уже 8-10 крейцеров.
Положение с оплатой налогов усугублялось неразвитостью товарно-денежных отношений, преобладанием натурального хозяйства, а также катастрофически низкими закупочными ценами на сельхозпродукты.
Задолжавших государству, ростовщику или помещику облагали штрафами, которые собирали экзекуторы (в большинстве своем люди весьма непорядочные). Часто «с молотка» продавалось все имущество должников. Нередкими были случаи, когда экзекуторы или сборщики налогов сбегали с собранным, и селянам приходилось повторно выплачивать налоги или штрафы уже новым лицам (иногда по несколько раз) (Кравець, 1964: С. 103-106).
По мере заселения территории постепенно шёл процесс обезземеливания крестьян и шляхты. Так, согласно польской ревизии карпатских сел 1565 года основным наделом крестьянского хозяйства было половина лана, а спустя столетие - уже четверть и получетверть лана. В селе Волосянка Великая в 1669 г. 9 хозяйств сидели на четвертях лана, 7 - на получетвертях (Гошко, 1976: С. 92). В с. Суходол в 1820 г. большинство крестьянских хозяйств имело от 10 до 20 моргов земли, менее распрастраненными были наделы - 5-10 и 20-30 моргов; в 1880 г. средняя площадь наделов уже была 11,6 морга, а в 1931 г. - лишь 5,6 морга (см. Приложение, Таблица 1, 2)6. Следует отметить, что в силу экологических особенностей горяне для получения определенного количества урожая затрачивали значительно больше труда и площади земли, нежели селяне в равнинной и предгорной части Украины (см. Приложение, Таблица 3, 4). И.Я. Франко определил количество земли для обеспечения прожиточного минимума средней селянской семьи в Галиции. В равнинных районах - это 15 моргов, в горных - 20 (Франко I., 1956: С. 302). Таким образом уже в первой половине XIX в. ощущалась постоянно растущая нехватка сельскохозяйственных площадей в крестьянских хозяйствах.
Рост промышленного производства не успевал за ростом обезземеливания. Парцелляция охватила не только селянские земли, но и панские. Лишенные рабочей силы, помещичьи хозяйства продавались. Их перекупали земельные перекупщики-спекулянты -евреи-ростовщики, врачи, купцы, адвокаты и т.п., продавая либо сдавая в аренду крестьянам и шляхте. Этот процесс некоторым образом компенсировал недостаток крестьянской и шляхетской земли, вызванный, как мы уже упоминали, демографическими и политико-экономическими причинами. Однако цены на землю в результате спекуляции были слишком великими, а система займа более чем несовершенной. Поэтому реально купить землю могли лишь зажиточные верховинцы, а также те, которые вернулись с удачных заработков из Нового Света (Gazeta Lwowska narodowa № 49, 20 luteho (5 marca)1915). Реальнее было арендовать землю. При этом необходимо было отдавать 1/3 урожая либо отрабатывать. Часто безденежные селяне, не в силах заплатить налог на землю, вынуждены были продавать свою делянку ростовщикам, а потом ее же арендовать, т.е. фактически попадали в кабалу. Пожилые информаторы рассказывали, что помещиков-венгров и помещиков-поляков сменили «помещики»-евреи, с той лишь разницей, что не гнали на работу кнутами, а в случае невыхода забирали землю (грунт). Особенно это было характерно для Закарпатья (Кравец, 1964: С. 62). Так лемковский писатель И-ой половины XIX в. А. Павлович писал:
...Давно ґаздове (хозяева) панщину робили ґрафови (графу), А днесь роблять жидовщину
пану корчмарови (корчмарю) (Геровский: 1995: С. 67).
Кроме вновь приобретенных зависимостей, вызванных экономическими причинами, на Бойковщине существовали и прямые пережитки феодализма, в частности т.н. шарварок, заключавшийся в бесплатном ремонте и строительстве общинных дорог (до 6 дней в году).
Увеличение сельскохозяйственного пролетариата способствовало снижению оплаты сельскохозяйственного труда. Так за XIX в. натуральная оплата жнецам сократилась от каждого третьего снопа к каждому 10-15 снопу (т.е. до 5 раз) (Кравец, 1964: С. 103).
Галицию и Закарпатье охватило ростовщичество (лихва). Спекуляция земли перекупщиками доходила 50% её первичной стоимости. Посредничество в ремеслах значительно сократило благосостояние ремесленных цехов, перевод промыслов в статус ремесел фактически их (промыслы) уничтожил как таковые (Русское слово, 27 іюля 1890).
Буржуазные Польша и Чехословакия не поправили положение народных масс. Увеличилось налогооблажение. Так с 1919 - по 1929 гг. в Закарпатье налоги выросли в 13 раз.
Избыток рабочей силы в странах Нового света, а также различные препоны, создаваемые управлением, значительно сократили заокеанскую миграцию. Непродуманная внутренняя политика привела к упадку местной промышленности, полному или частичному уничтожению ее отдельных отраслей.
Увеличилась массовая безработица. Только в г. Турке в мае 1932 г. насчитывалось 592 рабочих и служащих, потерявших работу. Это вызвало: сужение внутреннего рынка для
продуктов сельско-хозяйственного производства, рост аграрного перенаселения, искусственное увеличение цен на землю, снижение зарплаты рабочим (Украинские Карпаты: История: С. 117).
Экономическое положение народных масс усугублялось многочисленными и кровопролитными войнами, забиравшими мужчин и гужевой транспорт, а также эпидемиями и стихийными бедствиями.
Возможность свободной купли-продажи земли способствовала расслоению крестьянства и шляхты на различные социально-экономические группы. Так выделялись дуки {панки) (зажиточные хозяева, использующие наёмный труд), ґазди (середняки) и бідарі (бедняки). К «бидарям» относились: наймити, халупники (домкари) - жившие в собственном маленьком двухкамерном (или однокамерном) жилище, но работающие на хозяина, и комірники — не имевшие своего жилища и выполняющие мелкую домашнюю работу у хозяина.
Социально-экономическая отсталость была отчасти следствием особенностей географической среды (коммуникативной труднодоступностью) и физико-географическим положением - удалённостью от административных и судовых центров.
На всём протяжении рассматриваемого периода украинцы Галиции и Закарпатья испытывали национальный гнёт со стороны иноэтнического управления. В феодальный период украинское население в большинстве своем находилось в крепостной зависимости, свободные люди - мелкоземельная шляхта, мещане, священники - не допускались до власти, и не имели зависимых людей. Помещиками и управленцами были поляки (в Галиции) и венгры (в Закарпатье). Большая часть высоких постов принадлежала немцам. Национальный гнёт усугублялся религиозным, особенно в галицкой части. Пиками полонизации Галиции в Австро-Венгерский период стала вторая четверть XIX в., показателем которого свидетельствует использование польского языка греко-католическим клиром (за исключением духовных текстов). Автономия Галиции не принесла национальной свободы основной массе её населения - украинцам. Так в 1883 г. украинские послы в Галицком сейме составляли лишь 1/15 часть от общей массы.
Не менее сильный национальный гнет испытывали закарпатские украинцы (русины) после образования Австро-Венгрии в 1867 г. К первой мировой войне закарпатская Украина была самой бедной среди всех украинских земель, а мадьяризация стала настолько сильной, что уже не было ни одной русинской школы, интеллигенция говорила и писала в основном по-венгерски (Полонська-Василенко, 1991: С. 341). Чехословацкое управление не старалось навязывать свою национальность подвласным закарпатским украинцам; уже в 1918 г. во всех школах Подкарпатской Руси был введен русинский язык (искусственный язык на основе местных диалектов, церковнославянского, русского и украинского литературных языков) (Геровский: 1995: С. 80). Полонизация Галиции во время Польской оккупации, напротив, отличалась невиданным ранее упорством и целенаправленностью. Почти полностью исчезли украинские школы и классы; без элементарного знания польского языка человека не обслуживали в различных учреждениях; на работу в государственные и частные предприятия записывались лишь после того как человек менял метрику (підписувався на поляка) и др. (Онуфрик, 1987: С. 128).
Структура земельных угодий
Климат Бойковщины, как и климат всей территории Украинских Карпат, умеренно-континентальный, с присущими ему определенными локальными особенностями. Любой климат формируется под влиянием радиационных условий, атмосферной циркуляции, особенностей рельефа, а также характера подстилающей поверхности. Более полное представление о радиационном режиме дает радиационный баланс. С увеличением абсолютных отметок в Карпатах радиационный баланс снижается за счет высокой отражаемой способности снега, относительно большой облачности и затратами на испарение. Таким образом, радиационный баланс за год в высокогорных районах Карпат составляет всего 1257 мДж/м2, в низкогорье - 1756, тогда как в равнинных районах Предкарпатья — 2095, а Закарпатья - 2489 мДж/м2(Киптенко, 1986: С.19: Голубець, Борсук, Козак, 1994: С. 45).
Общие условия атмосферной циркуляции над Карпатами определяются господствующим западным переносом в средней тропосфере, периодического воздействия отрогов Азорского и Сибирского антициклонов, а также циклонической деятельности Атлантики и Средиземноморья. Различия между t склона и t воздуха в свободной атмосфере обуславливают также местную циркуляцию горно-долинного и склонового характера. Немаловажным климатообразующим фактором является барьерный эффект наивысших горных образований Бойковщины: Полонинского хребта, Горган и отчасти Сколевских Бескид и Водораздельного хребта, препятствующих проникновению в южную часть северных ветров и, наоборот, в северную - влаги циклонов Атлантики и Средиземного моря, оставляя большую часть ее на своих склонах. Направление и скорость ветра в горах находится в большой зависимости от рельефа и обычно совпадает с ориентированием речных долин, собирающие ветры различных румбов. На больших высотах преобладают ветры западной четверти горизонта. Наибольшей скоростью и силой обладают ветры на перевалах, на гребнях хребтов и в узких долинах с высокими склонами (местное название таких ветров - горішенец), в то время как в широких защищенных горных долинах и котловинах сильные ветры встречаются редко. Например, средняя годовая скорость для Славской котловины составляет всего 1.7 м/сек. Максимальные скорости ветра наблюдаются в зимнее и весеннее время и нередко достигают 15 м/с. (Киптенко, 1986: С. 28).
С увеличением высоты места в Карпатах, как и во всех горных районах, происходит снижение температуры, увеличение влажности воздуха и осадковыпадения. На юго-западном макросклоне высотные температурные градиенты больше, чем на северовосточном, и составляют в среднем за год 0.31 С на 100 м. поднятия (Украинские Карпаты: Природа: С. 39).
Бойковщина является регионом с достаточным и чрезмерным атмосферным увлажнением (общее число дней с осадками за год - 138-234 дня). Около 80% общего количества осадков приходится на летнее время. Объем выпадаемых осадков напрямую зависит от особенностей орографии, а именно от высоты хребта и характера склонов. Чем выше и круче склон, тем существеннее орографическое усиление осадков при благоприятной синоптической ситуации (Киптенко, 1986: С. 132). Особенно дождливое лето наблюдается на естественных полонинах7, где из каждых трех дней два бывают с дождем. Зимние осадки выпадают преимущественно в виде снега, реже в виде дождя. Устойчивый снежный покров в низкогорьях держится с начала декабря до конца марта, а в высокогорье - с октября до конца апреля- середины мая. Высота снежного покрова достигает 1 м., тогда как в равнинных районах Предкарпатья всего 20-30 см., а Закарпатья 3-5 см (Киптенко, 1986: С. 25; Трохимчук, 1968 (б): С. 259).
Зима (период со среднесуточной температурой ниже 0) в горах длится от 3.5-4 месяцев на высоте 850-1000 м. и до 5 мес. на высших гипсометрических уровнях. Зимний сезон характеризуется частыми оттепелями (особенно в Закарпатье), во время которых даже в январе температура днем может превышать + 10 С, и сменяющими их похолоданиями. Гололёд отмечается 10-20 раз в году (иногда 30-40 и более). В зимнее время заметны температурные инверсии, когда в долины опускается холодный воздух со склонов и вершин. Абсолютные минимумы встречаются 3-4 раза в десятилетие и достигают - 42 (метеостанция Славское). Средние температуры января колеблются в зависимости от высоты от -3 до - 9 С. Весна в Карпатах длительная, затяжная (от 80 до 120 дней), с резкими колебаниями температуры. На каждые 100 м. высоты начало весны запаздывает на 2 дня, а конец весны -на 8. Лето (период со среднесуточной температурой выше + 15 С) длится в горах 1-2.5 мес. На высоте 900-1000 м. отсутствует устойчивый период с температурой выше 15 С. Максимальные летние температуры достигают 30 С, но наряду с этим в горах нередки похо 7 Полонини - горные луга. лодания и заморозки. На каждые 100 м. высоты лето запаздывает на 8-9 дней и заканчивается на 5-6 дней раньше. Суточное количество осадков может достигать 200-300 мм. Осень теплая и более сухая, чем лето, с более постоянным и плавным ходом температур, чем весна; на Бойковщине длится 3-3.5 мес. (г. Турка - 98 дней). С поднятием на каждые 100 м. она начинается на 5-6 дней раньше и заканчивается на 2-3 дня позднее (Украинские Карпаты: Природа: С. 41-42; Киптенко, 1986: С. 24). По М.А. Андрианову, территория Бойковщины располагается в нескольких высотных климатических зонах, отличающихся по термическим характеристикам и гидротермическим коэффициентам: а) Холодная зона, лежащая в пределах 1250 м. и выше. Ограничивается изолиниями сумм активных температур (более 10 С) - 600-1000 и изолиниями гидротермического коэффициента8 5 и 4. Охватывает верхний лесной и субальпийский пояса. Общий период вегетации составляет не более 120 дней, а активной - до 55 дней. Эта зона благоприятна лишь для выращивания трав на сено. б) Умеренно холодная зона: суммы активных температур 1000-1400, гидротермиче ский коэффициент 3.5-4. Находится в пределах 950-1200 м. Общий период вегетации ра вен 120-130 дням, а активной - 50-60 дням. Термические ресурсы зоны позволяют в доли нах выращивать корнеплоды. в) Прохладная зона: суммы активных температур 1400-1800, гидротермический ко эффициент 2.5-3. Выражена в пределах высот 750-950 м. Общий период вегетации равен 136 дням, период активной вегетации — 85 дням. Позволяет выращивать ячмень и овес. г) Умеренная зона: суммы активных температур 1800-2400, гидротермический ко эффициент - от 2 до 3. Период вегетации составляет здесь 185-210 дней, активной вегета ции- 132-160 дней. Нижней границей зоны в Галицкой части является уровень 400 м., а в Закарпатье 450 м. Зону разделяют еще на подзоны: менее теплая подзона (1800-2200), более теплая подзона (2200- 2400). Она благоприятна для выращивания ржи, картофеля, овса, льна, многолетних трав (Украинские Карпаты: Природа: С. 42-43; Сущик, 1972: С. 22). Климат любой территории не постоянен и обладает ритмичностыохВ Европе, особенно начиная с XIV-XV ст., отмечается значительное похолодание и увеличение увлажнения. В селе Опорец, как записано в старой церковной книге «Триод», в ма 1606 года выпал такой снег, что лежал 4 недели, а мороз был такой сильный, что жена шведского офицера, шедшего с войском против венгров, замерзла в поле. Еще в середине XIX ст. мороз и снег 8 Гидротермический коэффициент - отношение количества осадков, выпавших за активный период, к сумме активных температур (выше 0 С), умноженное на 10.
Дополнительные источники средств существования
Освоенность природных ландшафтов непосредственным образом зависела от плотности населения, однако последняя напрямую определялась ресурсообеспеченностью при-родно-территориальных комплексов. Различные природно-территориальные единицы имели специфическую структуру угодий (см. Приложение. Таблица 10). Наибольшую площадь поля занимали в низкогорных пологосклонных и слабокрутосклонных ПТК, где преобладали котловины и цокольные симметричные речные долины с выраженными террасовыми комплексами: Стрвяжско-Днестровском (32.4-53%), Турковском (42.5-52.65%), Либохоровском (40.5-60.6%, Топольницком (28.1-51.9%), немного меньше в Опоровском (23.3-43.8%) и вероятно Жденивском (к сожалению, данные по вышеназванному ландшафту у нас отсутствуют, долина Гусняного потока, представленная в рассматриваемой таблице, разделяет Жденивскую верховину и Буковецкий хребет). Меньшая площадь под полями была в низкогорном пологосклоновом Воля-Блажевском подрайоне, представленном короткими, часто разветвленными хребтами, поперечными речными долинами, с выраженной склоновой асимметрией (16.7-27.4%). Значительно меньшую площадь поля занимали в низкогорных и среднегорных ПТК, где преобладало крутосклонье, либо наблюдалась значительная склоновая асимметрия в случае, если один из склонов был сильно крут: Оровском (10.4-18.6%), Славском (10.7-23.7%), Сможевском (8.2-12.3%), Воловет-ском (7.3-13.8%), Лолинском (8-17.9%). Примерно такая же площадь (12.4-23.3%) была под полями и в Синеводском природном районе, где, несмотря на почти равнинный рельеф, было относительно немного земли, защищенной от действия «высокой воды». Еще меньше площадь полей была в Сколевских Бескидах, где преобладало выраженное крутосклонье (5-19.3%). Низкий процент пашни был в Межгорской верховине (43-8.1%), долине пра-Тересвы (1.9-3.5%), Суходольском подрайоне Береговых Горган (1.4-4.2%), где склоны отличались значительной крутизной, а речные долины, на большей части, выраженной ассиметрией. Самым низким процент пашни был во Внутренних Горганах (0.6-1.1%). Не было земледельческих угодий во Внешних Горганах.
Площадь животноводческих угодий имела обратную зависимость от особенностей геоморфологии. Относительно больше пастбищ и сенокосов было в среднегорных районах, где имелась субальпийская растительность, а склоны отличались заметной крутизной. В то же время сильно крутые склоны в пригребневой части, острые гребни и короткие хребты, а также наличие скальных обнажений и цэкоты (горган)9, являлись серьезным препятствием для размещения пастбищ и сенокосов. Поэтому практически не освоенными сельским хозяйством были Внешние Горганы и Магурский район Сколевских Бескид. Мало освоенным в отношении сельского хозяйства являлся и Каменка-Буштильский район (полей - до 1.1%, сенокосов и пастбищ - до 5.4%). Площадь под лесами, с одной стороны, находилась в зависимости от условий размещения сельскохозяйственных угодий, а с другой - от местного древостоя. Наибольшие площади под лесами были там, где в древостое преобладала ель и пихта, меньше - бук; где до человеческой деятельности доминировалиЦэкота (горганы) - каменистые россыпи. или субдоминировали дуб, липа, либо мелколиственные породы, господствовала пашня и животноводческие угодья.
В различных природных районах различалось и размещение угодий. В большинстве районов Бойковщины, как и на Лемковщине, где земледелие играло первостепенную роль в жизнеобеспечении населения, земельные угодья селян имели традиционный вид длинных полос, пересекавших горную долину в поперечном направлении. Усадьбы на них размещались, как правило, возле реки и дороги посреди земельного надела, либо с краю, в зависимости от того, как располагались участки - на обоих склонах или на одном. Если усадьба была отделена от сельской дороги, тянущейся обычно вдоль реки (потока), то от нее ко двору вел подъезд. В низкогорных пологосклоновых ландшафтах, где было достаточно выровненного места, селянские угодья состояли из полей (нива, поле), которые находились на более высоких гипсометрических уровнях, чем усадьба, и занимали обычно средние речные террасы, огородов (загорода, город), также обычно лежащих выше двора, и небольших огородцев (городець) (0.02-0.04га.), примыкающих к дому сбоку или расположенных ниже домов (Силецький, 1994: С. 8). В лесу, а также на землях оставленных под «пар», и на труднодоступных для земледелия участках находились сенокосные луга. С нарастающим обезземелением, особенно остро обозначенным со второй половины XIX в., бойки были вынуждены расширять свои земельные участки, поднимаясь, все выше и выше к гребням хребтов, порой засевая искусственные полонины (до 1200 м.) (Краль, 1924: С. 39). Такие поля бойки называли поля в горах. Так пелось в одной верховинской коло-мыйке:
Ой висока полонина з вітром говорила: Коби мене розорати жито би-м родила (Шумада, 1969: С. 47). В это время к вышеперечисленным угодьям добавились так называемые лази - бывшие сенокосные луга, расположенные на верхних залесенных участках. На большей части Бойковщины понятия - поля в горах и лази были синонимичны. Четырехчленное деление земледельческих угодий (городець, город, поле, лази) во второй половине XIX в. на Бойковщине преобладало в населенных пунктах Стрвяжско-Днестровского, Турковского, Топольницкого, Либохоровского и Опоровского ПТК. В ряде ландшавтов, где пригребневая часть и гребни хребтов были неудобны для земледелия: Парашка, Воля-Блажевский, Тухольский, Воловетский, Сможевский, Жденив-ский район, часть сел Славской верховины, лази (как земледельческие угодья) или поля в горах отдельно не выделялись (поле продолжалось лишь до верхних речных террасе включительно). Там, где, в силу природных факторов, отсутствовало пастбищно-пахатное двуполье (Межгорская и Славская верховины, долина пра-Тресвы, Береговые Горганы, Сукель-ский, Оровский районы), не было как таковых огородов. И, таким образом, было 3-членное деление: поля в горах, поля и городці. Порой не выделялись отдельно городці. Здесь поля в горах, в отличие от первого варианта, не примыкали к основной массе полей, а распологались чаще отдельными небольшими кусками среди леса на верхних речных террасах и пригребневой части среди сильно крутых участков склона. Во Внешне- и Внутренне- Горганских селах, там, где речные долины имеют V - образную форму, земледельческие угодья так же, как и на большей части Гуцульщины, были двучленны, однако здесь, кроме «полей в горах», появившихся на месте бывших «пасик» (выжженных участков леса, где применялось подсечно-огневое земледелие), были городці (а не поля или огороды, как на большей части Гуцульщины). В Вечевском подрайоне Воловецкой верховины вся земля, находящаяся под земледельческими угодьями делилась на огороды и лази. Кроме вышеназванного различия, в разных природных единицах, в зависимости от симметричности долины, одни и те же угодья могли располагаться как на обоих склонах, так и лишь на одном. С усилением малоземелья, особенно четко обозначившимся в конце XIX - первой половине XX века (см. Приложение, Таблица 1, 2), крестьянские участки, располагающиеся до того на обоих склонах, часто делились и соответственно занимали лишь один склон. Практически повсеместно на Бойковщине (особенно в начале рассматриваемого периода) кроме рассмотренных земледельческих угодий, существовали и вышеназванные пасіки. Особенно много «пасик» было в среднегорных крутосклоновых районах, и, наоборот, - меньше в сильно освоенном пологосклоновом низкогорье.
Хата и хозяйственные постройки в усадьбе
По мнению Б.А. Рыбакова, Э.И. Рикмана, СП. Павлюка и др. плуг появился на территории Украины еще в Черняховской культуре, а в начале второго тысячалетия н.э. полностью вытеснил рало на значительной территории Киевской Руси (Рыбаков, 1984; Рикман, 1975: С. 28; Павлюк, 1986 (а): С. 118). В письменных источниках плуг впервые упоминается в 981 г. («Повесть временных лет») в качестве меры обложения налогами. Тем не менее, рало вплоть до начала XX в. продолжает использоваться во всех своих эволюционных формах — от безполозного однозубого (у полещуков) до многозубых, рал-культиваторов (радло, драпак, гака, траян, пятерик и др.) (Українська Минувшина: С. 45). Попав в Карпаты (на заре колонизации) рало практически сразу исчезает из рабочего инвентаря повсюду, кроме ряда районов словацкой Лемковщины и Словакии, где оно применялось при двухразовой обработке почвы под яровые на сглаженных формах рельефа (Павлюк, 1999: С. 146). В некоторых селах Стрвяжско-Днестровского природного района, граничащих с предгорными селами, с начала XX в. использовали разновидности рала: граблеподобный маркір для посадки картофеля и плужок для окучивания картофеля, известные в равнинной части Предкарпатья, на Волыни и Подолье, под теми же названиями (Мандыбура, Павлюк, 1983: С. 96; Поділля: С. 87).
Украинский плуг, благодаря процессам культурной адаптации к каменистым (из-за ледниковой деятельности) почвам лесостепей и лесов Украины, попав в Украинские Карпаты (прежде всего на Бойковщину и Лемковщину), в отличие от территорий, расположенных южнее Карпат (например равнинных районов Словакии, где не так выражены последствия оледенения), не только сохранил все свои элементы (грядиль, полоз, стойка, отвал, лемех, чересло, ручки), но и их конструктивные характеристики: влево-вогнутый грядиль, характер крепления основных частей, система регулирования глубины вспашки и др. (Павлюк, 1991: С. 120; Народы зарубежной Европы. Т. I: С. 228). В то же время особенности горного рельефа и преобладание более тяжелых и более каменистых, чем на равнине, почв вызвали ряд изменений его конструкции (см. Приложение, с.31, рис. 1, 2, 3). К важнейшим следует отнести: снижение общих размеров плуга, а также изменение форм, размеров, расположения и мест крепления его деталей. Бойковский плуг обязательно состоял из 2 частей: собственно плуга (плуг) и тяглового передка (теліга, телішки, плужана, колісниця, плужанка). Грядиль (гредилъ, гриділь) карпатского варианта, в отличие от иных вариантов украинского плуга, составлял всего 156-166 см (в равнинных районах Украины - 180-186 см.) и имел не выгнутый вниз, а прямой в вертикальном сечении вид. Задним концом грядиль крепился к левой ручке (чепіга, чапіга, чипига, чепгра), так же, как и в иных вариантах украинского плуга, однако не в её нижней части, а на растоянии 22-26 см. от ее конца. Высокое крепление тяги позволяло легче держать орудие на определенной глубине (Павлюк, 1986 (а): С. 123). Стойка (стовба, підойма, стовбле) в закарпатской части Бойковщины закреплялась подвижно, что было дополнительным устройством для регулирования глубины вспашки и, вероятно, являлось приспособлением к мозаичности толщины почвенного горизонта на поле, а также к частым выходом коренных пород на поверхность. Ряд отличий имело и чересло (крій, довге залізо, переднє залізо, переднє довге жалізо, довгий ніж, передній ніж;, чересло): оно было короче из-за относительно меньшего плодородного слоя земли и отсутствия вертикальной выгнутости грядиля, устанавливалось под острым углом к рабочему движению, чтобы облегчить разрезание каменистой почвы. Нижний конец чересла выступал перед лемехом (широке желізо, широкий ніж:, черевик, над, підріз, писок, копач, капець, леміш) на 7-10 см. (в равнинном украинском на 15-17 см.) и 3-5 см. от уровня подрезания земли (в иных вариантах чересло и режущая кромка имели один уровень) (Павлюк, 1986 (а): С. 125; Поділля: С. 87). Отвал (полиця, дошка, поличка, железный отвал - бляха) устанавливался почти в начале лемеха, чтобы пласт земли отваливался сразу, не налипая на основу. При вспашке на склонах было нецелесообразно использовать разновеликие колеса передка, как на равнине, поэтому на большей части Верховины они приобрели одинаковый размер (Павлюк, 1986 (а): С. 125-128, 1999: С. 148). Подобные процессы изменения плуга в процессе культурной адаптации (порой с изменением его конструктивных особенностей) шли повсеместно в Карпатах, а также в Альпах. Причем в процессе этой адаптации наблюдалась конвергенция различных характеристик орудий труда различных народов, чьи равнинные варианты весьма отличались между собой. Это касалось почти всех частей плуга. Полагаем, ни о каком взаимовлиянии народов Карпато-Балканского и Альпийского региона говорить нельзя, что доказывается терминологией составных частей плуга. У Карпато-Украинского она — общеукраинская, кар-пато-словацкого - общесловацкая, Альпо-Немецкого - общенемецкая (Павлюк, 1986 (а): С. 123). Также нельзя говорить о появлении единого типа плуга гор восточной и центральной Европы, т.к. в силу культурно-исторической, хозяйственной, природной специфики отличия между плугами различных народов были принципиальными (Народы зарубежной Европы. Т. I: С. 229, 608, 670, 865).
Уже в XVI в. на Бойковщине появляются железные лемеха и чересла, которые к XVIII в. почти полностью вытесняют деревянные детали (Мандибура, Павлюк, 1983: С. 94). Однако вплоть до начала XX в., как свидетельствуют наши полевые материалы, в среде беднейшего крестьянства, очень редко, однако встречались и полностью деревянные плуги. Уже в первой половине XIX в. на Бойковщине начинает формироваться свой усовершенствованный плуг с железными рабочими частями, окончательно сформировавшийся к началу XX в. Важной характеристикой модифицированного плуга было то, что он стойко держался на борозде и не только подрезал пласт, но и подавал его на полицу. С таким плугом легко справлялась пара коней (см. Приложение, с.31, рис. 4). В конце XIX ст. в среде зажиточного крестьянства и шляхты стали появляться разные модели железных плугов иностранного производства — черські, німецькі, мадярські, польські и др., которые не прижились в условиях Верховины. Такие плуги местные умельцы старались изменить согласно установившейся там традиции, сформированной в процессе этнокультурной адаптации к горным ландшафтам традиционного украинского плуга: вместо прямого грядиля устанавливали грядиль с горизонтальным изгибом, уменьшали угол наклона чересла и др. В закарпатской Верховине, где в силу ее геополитического и географического положения было известно большее разнообразие различных иноэтничных плугов (чешские, словацкие, венгерские, польские, немецкие), на основе разных моделей и местного верхо-винского плуга умельцами изготавливались различные эклектические варианты плуга, применяемые в зависимости от особенностей почв.
Продукты питания. Способы их переработки и заготовки
Дерево на Бойковщине, как и везде в Карпатах, заготавливалось с поздней осени до ранней весны, а транспортировка — с открытия и до закрытия рек. Лесозаготовкой занимались главным образом кормильцы семей, объединяющиеся в партии по 40-50 человек, заключавшие договоры с помещиком или лесопредпринимателем через посредника. Кроме взрослых мужчин в партиях работали также женщины и подростки, выполняя вспомогательные операции (окоривание, расчистка участка и т.п.) (Федина, 1983: С. 118). Со второй половины XIX в., когда началась посадка леса на вырубках, формировались отдельные бригады, состоящие из женщин и девушек, и даже детей. О роли леса в жизни бойков некоторых районов может свидетельствовать жалоба-протест жителей с. Ясеня (Сухо-дольский подрайон), в ответ на запрет сплавлять лес на р. Ломница, где говорилось, что около 1000 человек из села (т.е. около Уг всего населения) живет за счет сплава и рубки леса, т.к. иных зароботков не имеет (Глушко, 1993: С. 15: Slownik geograficzny...T.III: С. 468). Лесоразработки часто велись вдали от мест постоянного проживания, поэтому работникам приходилось строить временные жилища - колиби и Лубянки; лишь во Внешних Горганах непосредственно на лесоразработках находились постоянные жилища немногочисленных лесорубов, постоянно в них проживающих (Kubijowycz, 1920-1921: S. 127). Все лесозаготовительные работы вплоть до середины XX в. выполнялись вручную с помощью топоров, пил и ломов. Для валки леса использовали специальные пилы с перпендикулярными полотну ручками и попарным расположением зубьев через 1 интервал, а также топоры с длинной ручкой (дорненъка) (Глушко, 1987: С. 120). Для расчистки участка от не сортового леса пользовались топорами с короткими топорищами; обычной двуручной пилой осуществлялась резка стволов на колоды. Если различные топоры и пилы были характерны для заготовки леса во всех лесных и отчасти лесостепных районов Украины, то ломы, предназначенные для перетаскивания бревен, были специфическими для Карпат. Прямые ломы {грифи) служили на ровной поверхности; ломы с загнутым острым концом {цапіни), для подтягивания бревен вверх; более массивные, чем цапіни, гелъгови -для стаскивания их вниз (Федина, 1983: С. 118).
Плохое состояние дорог, связанное, прежде всего, со спецификой горной местности, а также высокая густота гидросети (см. Глава 1) способствовали тому, что главным видом транспортировки в украинских Карпатах был сплав (Глушко, 1999 (в): С. 186). Там, где склоны были пологими, либо участок находился на значительном удалении от водных артерий, доставка лесоматериала к рекам и потокам осуществлялась зимой с помощью тягла на грузовых санях {полусанки, корчуги) и волокушах-санях (бендюхи, гринджолї), а в летнее время - на двух осевых телігах, возами и волоком, с помощью специального устройства, называемого бойками и лемками цугштанглі. С лесорубных участков, находящихся на крутых горных склонах, дерево опускалось естественными или искусственными дорогами (рагаиш) и лесоспусками (стелинки). Впоследствии, в процессе эволюции технологии транспортировки в связи с уничтожением лесов на более пологих склонах, в конце XVIII- начале XIX вв. в украинских Карпатах появились специальные лесоспус-кающие трассы - ризи. Вначале ризи были земляными, затем, во второй половине XIX в., - деревянными, а в конце Х1Х-начале XX вв. появились и деревянные водогонные (водяні ризи). Земляные представляли собой вырытую канаву, а деревянные - деревянный желоб из досок несортового дерева, либо наполовину распиленных буковых бревен с выдолбленной серцевиной (реже цельные буковые колоды). Дно желоба опиралось на закопанные в землю поперечные колоды — залоги, иногда еще и козлы. На крутых поворотах устраивались дополнительные боковые стенки. Через большие ямы и овраги бойки и гуцулы строили специальные сооружения - кучи (кашицг), с возведенными из дерева стенами, между которыми накладывался камень. Для спуска дров и недлинных клепок использовались водогонные трассы, которые прокладывали по руслу потоков. Для обеспечения риз необходимым количеством воды вверху желоба строилась небольшая плотина — гать, а по трассе подводились боковые желоба. Большинство деревянных риз имели вид лыжного трамплина и оснащались в нижней части специальной подпорой - скок, благодаря чему бревна (доски, дрова) отлетали на значительное расстояние, облегчая тем самым их дальнейшую транспортировку воды (Глушко, 1993: С. 178-180, 1987: С. 121, 1999 (в): С. 184).
По небольшим рекам и потокам, а также в верховьях крупных рек сплав осуществлялся молевым методом, где принимали участие большое количество людей. Для использования небольших рек в неполноводное время верховинцы воздвигали специальные гидросооружения - плотины-водозборники (гаті, клявзи, стави) и так называемые решітки для задержки отдельных брёвен и т.п. (Глушко, 1993: С. 181). На полноводных реках: Днестр, Сан, Опор, Стрый, Свеча, Мизунка, Чечва, Сукель, Теребля, Латорица, Уж, Ломница, Рика для сплава бревен, а таже перевоза груза использовались плоты (сплави, пласти, плото-виці, дараби, дереби). В передней части плота крепилось длинное весло - керма. Плот обслуживали 2-3 человека, один из которых управлял веслом. На широких реках плоты обьединяли, и тогда на последнем ставили дополнительное весло. Если лесорубами могли быть пришлые люди (гуцулы, бойки с других районов, долыняне, итальянцы, поляки, словаки, румыны и др.), то сплавщиками были жители окрестных сел, хорошо знавшие реку (Гошко, 1991: С. 181). С целью защиты берегов и прибрежной зоны (особенно в местах резких поворотов русла) от эрозии и вредных стихийных явлений, вызванных лесосплавом, украинское население Карпат сооружало различные берегозащитные сооружения, среди которых наиболее распрастраненными были срубы-шшмг/г, наполненные камнем, которые выполняли роль берега (Глушко, 1996 (а): С. 159).
С последней четверти XIX в. в связи с постройкой железных дорог, идущих предгорьем, а также долинами крупных рек (Днестр, Опор, Орява, Латорица, Уж), шло постепенное снижение роли сплава в транспортировке древесины в ряде районов Верховины. Мо-левый сплав (с конца XIX и особенно в 30-40 гг. XX в.) заменялся узкоколейками, либо воздушно-проволочными путями (воздушка), идущими непосредственно к железнодорожной магистрали (Природа Украинских Карпат: С. 122).
