Введение к работе
Актуальность исследования. Туризм как составная часть российской экономики в последние десятилетия стремительно развивается. Высокими темпами идёт строительство гостиничных комплексов, растёт число предприятий общественного питания, транспорта, экскурсионного обслуживания. Развитие рыночных отношений и обострение конкуренции в туристской индустрии приводят к глубокой персонификации обслуживания и акцентированию внимания на запросах клиентов, выявлении их вкусов, привычек, предпочтений, в связи с чем в туристских фирмах создаются маркетинговые службы и растёт потребность в менеджерах со знанием маркетинга, маркетинговым мышлением, маркетинговой культурой.
Поскольку, как отмечается в федеральной целевой программе «Развитие туризма в Российской Федерации», профессиональная подготовка менеджеров для туристской индустрии должна осуществляться на основе современных требований туррынка и учёта региональной специфики функционирования отрасли, то перед вузами встаёт задача формирования маркетинговой культуры как одного из профессионально значимых качеств личности будущих управляющих туристскими предприятиями.
В науке сложились определенные предпосылки для исследования проблемы формирования маркетинговой культуры будущих менеджеров туризма в вузе. Научные и прикладные аспекты методики и педагогики профессионального обучения специалистов для сферы туризма нашли отражение в трудах С.Г.Володина, ВЛ.Квартального, И.Д.Солодухина, О.В.Шангиной и др. Вопросы необходимости совершенствования системы образования в соответствии с запросами туристской отрасли рассматриваются в работах Н.И.Волошина, А.В.Дроздова, И.В.Зорина, Е.Н. Ильиной, Л.В.Курило, В.Д. Чепика, Н.Т.Пироженко и др. Однако анализ научных работ показывает, что в настоящее время нет специальных исследований, раскрывающих специфику процесса формирования в вузе маркетинговой культуры менеджеров туризма.
Проблемам формирования профессиональной культуры будущих менеджеров, становления их профессиональной компетентности в процессе получения высшего образования посвящены научные труды Н.С. Ауловой, Н.С.Бачуриной, О.В.Бондаренко, Т.А. Бириковой, Е.Н. Гараниной, Н.М.Горяйновой, Н.А.Запесоцкой, М.Е.Курдаковой, Е.В.Мошняги, Д.В.Шеляг и др. Вместе с тем, вопросы осмысления теоретических основ маркетинговой культуры личности менеджера туризма не нашли достаточного отражения в специальной литературе.
Между тем, развивающаяся инфраструктура туристской отрасли Краснодарского края (курортные города Сочи, Анапа, Геленджик и др.) испытывает потребность в персонале разного уровня управления турфирмой с развитым маркетинговым мышлением и маркетинговой культурой.
Вышеизложенное позволило выявить противоречия:
между социальным заказом интенсивно развивающейся туристской отрасли на подготовку менеджера, обладающего высокоразвитой маркетинговой культурой - и содержанием образования будущих менеджеров в вузе;
между объективной значимостью проблемы разработки основ процесса формирования маркетинговой культуры менеджера в сфере туризма - и недостаточной её научной разработанностью, как в педагогической теории, так и в практике подготовки специалиста данного профиля в вузе.
Данные противоречия определили проблему исследования: каковы содержание маркетинговой культуры менеджера туристской сферы и технология её формирования в вузе.
Таким образом, анализ состояния данной проблемы, её практическая и научная значимость, имеющиеся противоречия, обусловили проведение настоящего исследования и определили актуальность его темы: «Формирование маркетинговой культуры менеджера туризма в вузе».
Объект исследования: профессиональная подготовка менеджеров туристской сферы в вузе.
Предмет исследования: содержание и технология процесса формирования маркетинговой культуры будущих менеджеров туризма в вузе.
Цель исследования: обоснование и экспериментальная проверка модели формирования маркетинговой культуры будущих менеджеров туризма.
Гипотеза исследования: Маркетинговая культура менеджера туризма является одним из важнейших компонентов его профессиональной культуры. Она проявляется в профессиональной деятельности, являясь важным условием успешной адаптации специалиста в профессии и обеспечивая высокую результативность его труда, что диктует необходимость формирования маркетинговой культуры в процессе профессионального обучения менеджеров туристской сферы в вузе.
Процесс формирования маркетинговой культуры будущего менеджера туризма будет эффективным, если:
а) образовательный процесс профессиональной подготовки студентов
строится на учёте требований туристского рынка к профессионально важным
качествам личности менеджера;
б) обеспечивается технология поэтапного формирования маркетинго
вой культуры будущих менеджеров туризма, основанная на единстве теории
и практики в обучении студентов и междисциплинарном подходе, реализуе
мом в рамках интеграции учебных дисциплин «Введение в специальность»,
«Маркетинг», «Основы менеджмента», «Экскурсионная деятельность», «Ос
новы коммуникативного поведения», «Конфликтология», «Стратегический
менеджмент», «Менеджмент и маркетинг в туризме», «Техника и технологии
в туризме и гостеприимстве», «Туристский рынок», «Культурно-досуговая
деятельность»;
в) реализуются принципы региональной направленности учебных про
грамм, культуросообразности, гуманизации и диверсификации;
г) созданы необходимые педагогические условия формирования марке
тинговой культуры будущего менеджера туризма с обоснованной структурой
и компонентным составом.
В соответствии с целью и гипотезой были поставлены следующие задачи исследования:
выявить требования, предъявляемые к личности менеджера туризма;
определить место маркетинговой культуры менеджера в структуре профессионально важных качеств личности менеджера туризма;
раскрыть сущность, содержание и показатели проявления маркетинговой культуры менеджера туризма в его профессиональной деятельности;
осуществить моделирование процесса формирования маркетинговой культуры менеджера туристской отрасли в период обучения в вузе;
экспериментально подтвердить эффективность реализации модели формирования маркетинговой культуры менеджеров туризма в процессе их профессиональной подготовки в вузе;
выявить условия вуза, необходимые для реализации технологии формирования маркетинговой культуры будущего менеджера туризма.
Методологическую основу исследования составили философские, социологические, психологические и педагогические концептуальные положения и идеи об интеграции и дифференциации знаний, о влиянии общественно-экономических процессов на развитие теоретических основ профессионального образования, о деятельности как способе проявления субъектно-сти и самореализации человека, о взаимосвязи и взаимообусловленности профессиональной и общей культуры личности; диалектические положения о единстве общего, особенного и единичного в развивающемся объекте; системный подход к изучению педагогических процессов и социально-экономических явлений; личностный, деятельностный, контекстный подходы к профессиональной подготовке специалиста. В качестве стратегического ориентира в исследовании использовался культурологический подход (А.И. Арнольдов, Е.В. Бондаревская, И.Ф. Исаев, К.К. Платонов, В.А.Сластснин и др.), его основные положения о развитии личности как субъекте культуры.
Теоретическим фундаментом исследования стали теории: системо-генеза профессиональной деятельности и становления личности профессионала (Е.А.Климов, Г.М. Евелькин, В.Д.Шадриков и др.); личности как субъекта деятельности и собственного развития (Б.Г. Ананьев, Л.И. Божович, А.К. Маркова, С.Л. Рубинштейн, и др.); деятельности и мотивации (Л.С. Выготский, П.Я. Гальперин, В.В.Давыдов, Е.А.Климов, Н.Ф.Талызина, Д.Б. Эльконин и др.); культуры в профессиональном образовании (Н.А. Бердяев, П.С. Гуревич, Ю.М. Розин и др.); современных образовательных технологий в профессиональном образовании (В.П. Беспалько, М.Я. Виленский, Б.С. Гершунский, И.Я. Лернер, Г.К. Селевко и др.); социокультурной концепции менеджмента (B.C. Алексеевский, Ю.Н. Белокопытов, Э.М. Короткое и др.).
Нормативно-правовую базу исследования составили: Закон Российской Федерации «О высшем и послевузовском профессиональном образовании», Национальная доктрина образования Российской Федерации, Концепция модернизации российского образования на период до 2010 г., Президентская программа подготовки управленческих кадров для организаций народного хозяйства Российской Федерации, Государственный образовательный стандарт по специальности «Менеджмент организации», Федеральная программа развития образования.
Методами исследования, способствующими проверке выдвинутой гипотезы и решению поставленных задач, выступили: общетеоретические (анализ, синтез, сравнение и сопоставление, обобщение, систематизация, группирование и др.); констатирующие (анализ содержания учебных дисциплин вузов, осуществляющих подготовку менеджеров туризма; анализ маркетинговой составляющей профессиональной деятельности менеджеров туризма и опыта их подготовки в различных вузах, экспертная оценка); экспериментально-диагностические (обобщение педагогического опыта, профессиональной деятельности специалистов-менеджеров в туризме, опросные методы - беседа, интервью, анкетирование, изучение результатов деятельности студентов и выпускников, наблюдение); прогностические (педагогическое проектирование и моделирование); статистическая и математическая обработка диагностических данных.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
выявлены требования, предъявляемые к личности менеджера туризма в его профессиональной деятельности;
определено место маркетинговой культуры в структуре профессионально важных качеств личности и раскрыты особенности её проявления;
выявлены и раскрыты сущностные и структурно-содержательные характеристики маркетинговой культуры менеджера туризма;
сконструирована трактовка понятия «маркетинговая культура», охарактеризованы её структурные компоненты;
разработаны критерии и показатели проявления маркетинговой культуры менеджера туризма, на их основе выявлены уровни её сформированно-сти;
теоретически обоснована и экспериментально проверена модель процесса формирования маркетинговой культуры менеджера туризма в условиях вуза;
разработана технология поэтапного формирования маркетинговой культуры менеджера туризма в вузе;
выявлены педагогические условия, необходимые для успешного формирования маркетинговой культуры будущего менеджера туризма в вузе.
Теоретическая значимость исследования состоит в том, что материалы, представленные в диссертации, вносят вклад в теорию практико-ориентированной профессиональной подготовки будущего менеджера туриз-
ма в вузе, обогащают теорию личностно-ориентировашюго и контекстно-прикладного профессионального образования путём разработки содержания и технологии формирования маркетинговой культуры будущего менеджера в сфере туризма.
Практическая значимость исследования: материалы исследования по формированию маркетинговой культуры менеджеров туризма внедрены в учебный процесс филиалов Российского государственного социального университета и Сочинского государственного университета туризма и курортного дела в г. Анапе, обладают свойствами воспроизводимости, вариативности, адаптивности и могут быть использованы при проектировании образовательного процесса вузов, осуществляющих профессиональную подготовку управленческих кадров для сферы туризма.
Исследование проводилось на базе факультета социальной работы и управления филиала Российского государственного социального университета в г. Анапе, филиала Южного института менеджмента в г. Анапе. На различных этапах эксперимента исследованием было охвачено более 170 студентов, 30 преподавателей вузов; 55 специалистов-менеджеров различного уровня управления туристских организаций, баз практики РГСУ.
Исследование проводилось в период с 2003 г. по 2009 г.
Первый этап (2003-2004 гг.) - теоретическое осмысление проблемы, методологических подходов к ее решению; накопление эмпирического материала, изучение и осмысление отечественного и зарубежного опыта профессиональной подготовки менеджеров для туристской сферы; разработка модели формирования маркетинговой культуры менеджера в период обучения в университете.
Второй этап (2004-2008 гг.) - разработка и проведение экспериментальной проверки формирования маркетинговой культуры студентов вуза, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» со специализацией в сфере туризма, накопление материалов и анализ результатов эксперимента;
Третий этап (2008-2009 гг.) - анализ и обобщение теоретических и практических результатов исследования, корректировка отдельных содержательно-технологических сторон процесса реализации модели, оформление диссертационного исследования.
Положения, выносимые на защиту:
1. Маркетинговая культура менеджера туризма - сложная профессионально-личностная характеристика, включающая ценностные ориентации, систему маркетинговых знаний, умений, социально-нравственных качеств и профессионального поведения, отражающих уровень профессиональной компетентности и способность осуществлять эффективную управленческую деятельность в туристской сфере. Структуру маркетинговой культуры характеризует совокупность взаимосвязанных компонентов: аксиологического (осознание значимости и ценности маркетинговых принципов управления туристской фирмой), когнитивного (освоение маркетинговой теории и мето-
дики, применяемой в профессиональной управленческой деятельности); опе-рационно-деятельностного (готовность и способность адаптироваться к условиям деятельности в различных сегментах туристского рынка; владение технологиями моделирования, прогнозирования, оценки рисков; сформиро-вашюсть системы навыков применения прикладных маркетинговых технологий для решения профессиональных задач) и коммуникативно-поведенческого (осуществление взаимоотношений с окружающей средой на маркетинговых принципах взаимовыгодного обмена).
Модель процесса формирования маркетинговой культуры будущих менеджеров туризма в вузе представляет собой единство и взаимосвязь следующих блоков (модулей): ориентационно-целевого, представленного предметом, задачами и результатом (определённым уровнем сформированное маркетинговой культуры в части её аксиологического, когнитивного, опера-ционно-деятелыюстного и коммуникативно-поведенческого компонентов); организационно-управленческого, включающего совокупность принципов реализации модели, а также факторов, учитываемых в процессе последовательного поэтапного формирования маркетинговой культуры студентов специальности «Менеджмент организации» со специализацией в сфере туриз-ма;содержателъно-технологического, представленного формами, методами и средствами формирования маркетинговой культуры, критериально-оценочного, отражающего совокупность критериев и показателей, для оценки уровня сформированности маркетинговой культуры как интегрального личностного качества будущего менеджера туризма: интуитивно-эмпирического, репродуктивно-адаптивного, профессионально-креативного.
В качестве условий, обеспечивающих эффективность процесса формирования маркетинговой культуры менеджера туризма в высшей школе, выступают:
творческая образовательная среда вуза, построенная на субъект-субъектных отношениях студентов и преподавателей;
современная материально-техническая база, позволяющая проектировать образовательный процесс с учётом последних достижений научно-технического прогресса (помещение, оборудование, материалы, финансы и др.);
система методического обеспечения учебно-воспитательного процесса (программы, учебники, учебно-методические пособия, методические рекомендации, сценарии деловых игр, разработки для проведения практикумов, тренингов и проч.);
- высокий уровень профессиональной культуры профессорско-
преподавательского состава учебного заведения, его мотивированность на
формирование у студентов качеств личности, включённых в различные ком
поненты маркетинговой культуры;
- реализация образовательных задач на основе специально отобранных
профессионально-ориентированных технологий, включающих активные ме
тоды обучения (проектные, проблемно-контекстные и эвристические);
взаимодействие образовательного учреждения с субъектами туристской предпринимательской среды для обеспечения практической направленности учебного процесса;
соблюдение принципа междисциплинарных связей с региональной и социальной направленностью содержания учебного материала, используемого в процессе профессиональной подготовки менеджеров.
Достоверность и надежность результатов исследования обеспечены методологической обоснованностью исходной концепции исследования, базирующейся на системном, деятельностном, компетентностном подходах к профессиональной подготовке менеджеров; применением комплекса взаимодополняющих методов исследования, адекватных его задачам и логике; целенаправленным сравнительным анализом результатов многолетней экспериментальной работы и массовой практики подготовки управленческих кадров для сферы туризма в вузе; воспроизводимостью результатов исследования и их репрезентативностью.
Апробация н внедрение результатов исследования осуществлялись через опубликование учебных пособий, методических материалов, статей, тезисов; разработку и реализацию учебно-методического комплекса курса «Маркетинг», построенного на модульно-рейтинговой системе обучения и оценки контроля знаний студентов; организацию научно-исследовательской деятельности в студенческом кружке «Маркетолог»; разработку и проведение учебных и внеучебных мероприятий; организацию учебно-производственной практики. Основные идеи исследования внедрены в образовательный процесс управленческих факультетов РГСУ и СГУТиКД. Материалы исследования получили одобрение на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях.
Цель, задачи, логика исследования определили структуру диссертации, которая состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений. Во введении обосновывается актуальность темы исследования, определяется его научно-методологический аппарат, формулируются научная новизна и теоретическая значимость, практическая ценность полученных результатов, основные положения, выносимые на защиту.
В первой главе определяется место маркетинговой культуры в структуре профессионально важных качеств личности менеджера туризма; анализируются различные подходы к раскрытию сущности маркетинговой культуры; на основе сущностных характеристик маркетинговой культуры менеджера, описанных на основе функционального, личностно-деятелыюстного и культурологического подходов к рассмотрению содержания труда управленца предлагается авторская трактовка термина «маркетинговая культура менеджера»; обосновывается модель процесса формирования маркетинговой культуры менеджеров сферы туризма в вузе.
Во второй главе раскрывается содержательно-технологическое обеспечение процесса формирования структурных компонентов маркетинговой культуры будущих менеджеров туризма, анализируются результаты экспериментальной работы по проверке эффективности предложенной модели,
технологии её реализации, средств и условий формирования, используются критерии и показатели оценивания уровня её сформированности на различных этапах обучения будущих специалистов управленческого профиля в сфере туризма.
В заключении представлены результаты теоретического анализа изучаемой проблемы и апробации модели формирования маркетинговой культуры будущих менеджеров туризма в условиях вуза, сформулированы основные выводы, определены перспективные направления дальнейших исследований.
В приложениях содержатся методические и диагностические материалы по теме исследования.
