Введение к работе
Актуальность темы. Птицеводство является одной из наиболее рентабельных и высокопродуктивных отраслей сельского хозяйства. Развитие птицеводства и те достижения, которые обеспечили прочное становление отрасли, во многом зависят от разработки и внедрения новых способов производства. Но с увеличением интенсивности воздействия химико-физических факторов, применением новых технологических схем, направленных на повышение яйценоскости, нагрузка на организм птицы значительно возросла. Особенно чувствительна птица к воздействию неблагоприятных факторов на стадии эмбрионального развития и в первый месяц выращивания. В связи с этим, важным условием успешного развития птицеводства является создание оптимальных условий кормления и содержания, а также высокого уровня естественной и специфической резистентности цыплят и кур (С.А. Алексеева, 1983; Ю.И. Забудский, 2004; О.И. Станишевская, 2008; Б.Ф. Бессарабов, 2009; В.И. Фисинин, 2009; А.Л. Штеле, 2011; И.А. Егоров, 2011; Л.В. Клетикова, 2012; Ю. Краснобаев, 2012; Н.А. Мальцева и др., 2013; Р.Ф. Тухфатова, 2013).
В последние годы в птицеводстве успешно применяют экологически безопасные стимуляторы различного происхождения для профилактики заболеваний и повышения продуктивности птицы на различных стадиях онтогенеза, включая эмбриональный период. Их используют для снижения эмбриональной смертности, стимуляции естественной резистентности, повышения иммунного ответа на вакцинации и предотвращения поствакцинальных осложнений, профилактики и лечения болезней различной этиологии (А.Р. Красильникова, 1999; И.В. Перчиков, 2005; Н. Брюшинин, 2006; И.И. Кочиш, М.С. Найденский, 2009; Ю.С.Ермолова, 2009; Т.О. Азарнова, С.Ю. Зайцев, 2010; А. Добренко, 2011; А.В. Санин, А.Н. Наровлянский, 2011). До настоящего времени не разработаны комплексные схемы их использования, позволяющие эффективно корректировать метаболизм развивающегося организма, повысить резистентность, в том числе местную защиту дыхательных путей и продуктивность цыплят.
В условиях слабого финансирования ветеринарной службы птицефабрик весьма актуальным является применение новых, недорогих и эффективных препаратов различной природы, поддерживающих защитную функцию организма цыплят на высоком уровне.
Цель и задачи исследования. Целью работы явилось совершенствование прединкубационной обработки яиц в промышленном птицеводстве.
Для достижения поставленной цели были выдвинуты следующие задачи:
1. Изучить влияние однократной прединкубационной обработки яиц
полиоксидонием разной концентрации, АСД Ф-2 и растворов яичного белка на
эмбриональное развитие цыплят;
2. Установить влияние прединкубационной обработки яиц указанными
стимуляторами на рост, развитие и сохранность цыплят;
-
Определить состояние естественной резистентности организма птицы после однократного воздействия изучаемых препаратов на инкубационное яйцо;
-
Изучить фагоцитарные и адсорбционные свойства слизистой оболочки трахеи после применения полиоксидония, АСД Ф-2 и растворов яичного белка;
-
Рассчитать экономическую эффективность от однократной аэрозольной прединкубационной обработки яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка.
Научная новизна. Впервые получены новые данные о влиянии растворов яичного белка, АСД Ф-2 и полиоксидония на эмбриональное и постэмбриональное развитие цыплят.
Установлено, что однократная аэрозольная прединкубационная обработка яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка оказывает стимулирующее действие на эмбриогенез, способствует усилению защитных функций организма, в том числе положительно влияет на местную защиту слизистой оболочки трахеи, профилактирует незаразные болезни цыплят в первый месяц выращивания.
Определена экономическая эффективность применения аэрозольной обработки инкубационных яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и яичным белком.
Практическая значимость работы. Впервые разработано для прединкубационной обработки яиц аэрозольное применение 0,06% раствора полиоксидония, 10% раствора АСД Ф-2 и 7,5% раствора яичного белка, позволяющее повысить жизнеспособность цыплят.
Апробация работы. Основные результаты исследований доложены и получили положительную оценку на:
-
научно-методических конференциях студентов, аспирантов и молодых ученых «Современные проблемы развития АПК в работах молодых учёных и студентов ФГБОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева» (г. Иваново, 2011, 2012; 2013);
-
Международном конкурсе «Молодой учёный Alltech» (г. Москва, 2012);
-
V и VI Международной студенческой электронной научной конференции «Студенческий научный форум» (г. Москва, 2013, 2014);
-
Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства РФ – I этап (г. Иваново, 2013), II этап (г. Белгород, 2013), III этап (г. Москва,2013);
-
Международной студенческой электронной научной конференции «Студенческий научный форум 2014» (г. Москва, 2014);
-
молодёжном научно-инновационном конкурсе «Умник 2014» (г. Ярославль, 2014);
-
научно-методической конференции «Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса» (г. Иваново, 2014);
-
Семинаре «Качество яиц – научный взгляд на скорлупу и содержимое яйца» (г. Москва, 2012).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 8 научных работ, в том числе 3 работы в изданиях, регламентированных ВАК Министерства образования и науки РФ, в которых изложены основные положения и выводы по изучаемому вопросу.
Основные положения, выносимые на защиту:
-
Влияние прединкубационной обработки яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и растворами яичного белка на показатели эмбрионального развития цыплят;
-
Влияние прединкубационной обработки яиц стимуляторами на жизнеспособность цыплят;
-
Динамика показателей естественной резистентности и специфического иммунитета у цыплят в результате применения полиоксидония, АСД Ф-2 и яичного белка.
-
Экономическая эффективность аэрозольной обработки инкубационных яиц полиоксидонием, АСД Ф-2 и яичным белком. Структура и объём диссертации. Диссертация изложена на 128
страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов, рекомендаций птицеводческим предприятиям и приложений. Включает 27 таблиц и 15 рисунков. В списке цитируемой литературы представлено 223 источника, в том числе 31 зарубежных авторов.
