Введение к работе
Актуальность проблемы. Продуктивность животных в первую очередь зависит от обеспеченности их кормами, сбалансированными по энергии, протеину, другим питательным и биологически активным веществам. Этим требованиям и отвечают природные и сеяные злаково-бобовые кормовые угодья.
Природные пастбища представляют большой интерес. Вовлекая в биологический круговорот значительно большее количество минеральных и органических веществ, чем полевые культуры, они являются одним из самыхдеше-вых видов производства (Д. Дзыбов, В. Танфильев, 1984; А. Андреев, 1985; М. Шилов, 1986; И.Ларинидр., 1990; Н. Крылова, М. Щербаков, 1992 и др.). Однако из-за низкой рентабельности животноводства, сложившейся за последние годы, стали забывать о значении многолетних сеяных культурных пастбищ, а они способны давать в 3-8, орошаемые — в 20-30 раз больше урожая, чем природные. Трава культурных пастбищ, как биологически полноценный корм жвачных животных, обеспечивает высокий среднесуточный прирост и продуктивность без подкормки другими кормами (В. Зарытовский, Ю. Демин, А. Ефремов и др., 1980; А. Фоминова, 1986; В. Морозов, 1987; Н. Теребиленко, 1989; В. Станков, 1991; Г. Благовещенский, 1995; В. Тюльдю-ков, 1995 и др.).
В недалеком прошлом большое внимание уделялось исследованиям ботанического, химического составов и продуктивности природных и многолетних сеяных фитоценозов по разным зонам страны. В настоящее время эта работа ослабла. Повышение продуктивно-племенных качеств главным образом зависит от создания прочной кормовой базы, и необходимость в таких исследованиях ощущается в одной из важных отраслей животноводства — овцеводстве.
В цивилизованном мире производство экологически безвредной продукции, предназначенной для потребления человеком, является одним из обязательных условий устойчивого развития общества. Поэтому большое экологическое и санитарно-гигиеническое значение имеет оценка качества кормов (Г.Таланов, Б.Хмелевский, 1991; Н.Уразаев,А Вакулин,А. Никитин, 2000идр.).
Кроме растительных кормов, существуют еще и дополнительные резервы повышения производства и качества продукции овцеводства. Это использование для животных нетрадиционных биологически активных веществ (БАВ). К их числу относится препарат «доксан», который является экологически чистым и, следовательно, безвредным для организма животных (Я. Ганиткевич, 1978; 3. Комарова, 1989; Е. Панаринидр., 1991; Н. Балов, 1993 идр.).
Данная работа отражается в планах НИР Ставропольского государствен
ного аграрного университета на 1996-2000 (Тема 3.18.1. «Использование вы
сокопротеиновых кормов для животных и применение в рационах биологи
чески активных веществ». Тема 2.13. «Аграрный ландшафт как экосистема».)
и 2001-2005 годы (Тема 1.3.24. «Технологические приемы заготовки, подго
товки и использования высокопротеиновых кормов и биологически активных
веществ». Тема 1.2.15. «Технология улучшения низкопродуктивных естествен
ных кормовых угодий и организация зеленого конвейера».).
ЮС НАЦИОНАЛЬНА» 3
Цель и задачи исследований. Цель наших исследований заключалась в изучении влияния отдыха с самосеянием на восстановление ранее деградированных природных кормовых угодий, значимости многолетних сеяных фитоценозов и уровня эффективности выращивания тонкорунных овец на разных видах пастбищ с использованием биопрепарата доксана и без него.
В исследованиях представлялось необходимым решение следующих задач: определить проективную площадь покрытия почвы, видовой и химический составы, питательность, урожайность и содержание токсичных элементов в фитоценозах; выявить сравнительную продуктивность овец, особенности переваривания и усвоения овцами питательных и минеральных веществ в зависимости от видов пастбищ и добавки доксана; изучить морфологические и физиологические показатели у овец в зависимости от видов пастбищ и использования доксана; выявить уровень эффективности выращивания овец в зависимости от видов пастбищ и использования доксана.
Научная новизна работы. Впервые применительно кприродно-климати-ческим и экономическим условиям Центрального Предкавказья проведены исследования по влиянию отдыха с самосеянием на восстановление ранее деградированных природных фитоценозов; дана агроэкологическая оценка зеленому конвейеру из природных и многолетних сеяных фитоценозов; дана продуктивная и физиологическая оценка при выращивании тонкорунных овец на разных видах пастбищ с использованием биопрепарата доксана.
Результаты исследований могут быть использованы при оценке влияния отдыха на уровень интенсивности восстановления после деградации природных кормовых угодий в Центральном Предкавказье, подбора компонентов для создания многолетних культурных пастбищ и применения доксана при выращивании молодняка овец на низкопродуктивных пастбищах.
Практическая значимость работы состоит: в определении влияния степени восстановления на продуктивность, видовой и химический составы ранее деградированных фитоценозов; в выявлении более продуктивных и устойчивых к выпасу сеяных травосмесей для создания культурных пастбищ; в установлении оптимальной емкости фитоценозов, исключающей деградацию; в обосновании целесообразности использования разных видов пастбищ для овец с применением доксана и без него; в выявлении уровня эффективности использования разных видов пастбищ для овец с применением доксана и без него.
Апробация результатов исследований. Основные положения по результатам исследований опубликованы в 37 научных работах, доложены и получили положительную оценку на Международном симпозиуме в г. Оренбурге (Институт степи УрО РАН, 2000 г.), научных советах и конференциях в г. Ставрополе (СГАУ, 1996-2004 гг.; ВНИИОК, 1993-2001 гг.; СНИИЖК, 2002 г.) и п. Дубровицы Московской области (ВНИИЖ, 2003 г.).
Объем и структура диссертационной работы. Работа изложена на 340 страницах печатного текста, содержит 92 таблицы и 19 рисунков.
