Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Эффективность использования комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты, в кормлении цыплят-бройлеров Санакоева Инара Георгиевна

Эффективность использования комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты, в кормлении цыплят-бройлеров
<
Эффективность использования комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты, в кормлении цыплят-бройлеров Эффективность использования комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты, в кормлении цыплят-бройлеров Эффективность использования комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты, в кормлении цыплят-бройлеров Эффективность использования комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты, в кормлении цыплят-бройлеров Эффективность использования комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты, в кормлении цыплят-бройлеров
>

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Санакоева Инара Георгиевна. Эффективность использования комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты, в кормлении цыплят-бройлеров : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.02 / Санакоева Инара Георгиевна; [Место защиты: Горс. гос. аграр. ун-т].- Владикавказ, 2009.- 154 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-6/281

Введение к работе

Актуальность проблемы. Сельскохозяйственная птица обладает высокой продуктивностью, для поддержания которой необходимы хорошо сбалансированные по всем питательным веществам кормосмеси. Однако большие потенциальные возможности мясных и яичных кроссов кур используются не в полной мере.

Для достижения высокой продуктивности и, соответственно высоких экономических показателей птицеводческой отрасли, корм должен включать определённый набор веществ, полностью удовлетворяющих потребности организма в питании и приготовленный в доступном ему состоянии.

Эффективность использования кормов зависит от качества предварительной подготовки фуражного зерна, являющегося основным компонентом в рационе кормления сельскохозяйственной птицы, в частности цыплят-бройлеров. Для того чтобы предварительная подготовка обеспечивала улучшение питательных свойств фуражного зерна за счёт преобразования нативного крахмала, необходима его тепловая обработка.

Такая подготовка основана на преобразовании питательных свойств корма с учётом процессов, происходящих в живом организме. Так, питательные вещества в пищеварительном тракте с момента поступления их до всасывания подвергаются механическому воздействию, гидротированию, кислотной обработке и ферментному расщеплению. Всё это вызывает преобразование сложных биополимеров в более простые и требует значительных затрат физиологической энергии, которая убывает по мере его осуществления. Поэтому реализация такого преобразования искусственным способом при подготовке корма с точки зрения физиологии пищеварения является целесообразной.

Особое место в разработке таких процессов занимают новые элекротехнологии, в частности, использующие энергию электромагнитного поля СВЧ, которая преобразуется в тепловую внутри материалов в зависимости от их диэлектрических свойств. В зерне, состоящим условно из сухого веществ и воды, СВЧ - обработка будет обеспечивать в большей степени нагрев воды, чем собственно сухого вещества, так как её диэлектрические свойства существенно выше.

Кроме этого значительно снижается бактериальная обсеменённость обрабатываемого корма.

Цель и задачи исследований. Целью проведённых исследований было изучение в условиях РСО-Алания эффективности использования в кормлении цыплят-бройлеров комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты в разных режимах.

Исходя из этого, требовалось решение следующих задач:

- исследовать химический состав и питательность кормов;

- определить оптимальный режим обработки комбикорма ЭМП СВЧ;

- выявить влияние комбикорма, обработанного ЭМП СВЧ на прирост живой массы и сохранность поголовья птицы;

- изучить некоторые морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров;

- определить переваримость питательных веществ рациона, балансы азота, кальция и фосфора;

- провести оценку мясной продуктивности и откормочных показателей цыплят-бройлеров;

-рассчитать экономическую эффективность использования комбикорма, обработанного ЭМП СВЧ в кормлении цыплят-бройлеров;

- дать научно-обоснованные предложения производству.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в условиях РСО-Алания экспериментально установлена и теоретически обоснована целесообразность обработки комбикорма ЭМП СВЧ для выращивания цыплят-бройлеров.

Практическая значимость работы заключается в разработке рекомендаций применения комбикорма, обработанного ЭМП СВЧ в кормлении цыплят-бройлеров, позволяющих повысить скорость роста, улучшить качество мяса, а также снизить затраты корма на 1 кг прироста живой массы и себестоимость единицы продукции.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на Международной конференции молодых учёных и аспирантов «Молодые ученые агропромышленному комплексу», (Владикавказ, 2008); Международной научно-практической конференции «Научное обеспечение устойчивого развития агропромышленного комплекса горных и предгорных территорий», посвященной 90-летию Горского ГАУ (Владикавказ, 2008); Международной научно-практической конференции: «Развитие производственной и экологической безопасности в XXI веке. Проблема и решение» (Санкт-Петербург – Владикавказ, 2009); на заседании кафедры биологии, разведения и кормления сельскохозяйственных животных.

На защиту выносятся основные результаты исследований:

- химический состав и питательность кормов;

- особенности роста подопытных цыплят-бройлеров;

- убойные, мясные и откормочные качества цыплят-бройлеров;

- показатели переваримости и усвояемости питательных веществ комбикорма;

- химический состав и биологическая ценность мяса;

- морфологические и биохимические показатели крови;

- экономическая эффективность использования комбикорма, обработанного ЭМП СВЧ в кормлении цыплят-бройлеров.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 4 работы, в т.ч. 1 – в журнале, рецензируемом ВАК.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, собственных исследований, обсуждения полученных результатов, выводов и предложения производству, списка литературы и приложений.

Похожие диссертации на Эффективность использования комбикорма, обработанного электромагнитным полем сверхвысокой частоты, в кормлении цыплят-бройлеров