Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В АГРАРНОЙ СФЕРЕ ЭКОНОМИКИ 9
1.1. Сущность и необходимость инновационного развития аграрной сферы экономики 9
1.2. Классификация организационных форм инновационных процессов и факторов, влияющих на внедрение инноваций. * °
1.3. Методика оценки эффективности инноваций и ее особенности в производстве и переработке молока 38
Глава 2. УРОВЕНЬ ОРГАНИЗАЦИИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ И ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ 53
2.1. Предпосылки внедрения инноваций в производство и переработку молока Ульяновской области -> 3
2.2. Исследование влияния внешних и внутренних факторов на инновационные процессы при производстве и переработке молока. ""
2.3. Результаты освоения инноваций в регионе 93
Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ И ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА В РЕГИОНЕ 107
3.1. Стратегические направления развития инновационного предпринимательства в производстве и переработке молока *"'
3.2. Организационно - экономический механизм внедрения инноваций *21
3.3. Перспективная модель внедрения инновационных процессов в производстве и переработке молока 143
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 160
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 164
ПРИЛОЖЕНИЯ 177
Введение к работе
Одним из аспектов проблемы повышения эффективности социально-экономических преобразований аграрного сектора экономики является развитие инновационных процессов. Необходимость проведения исследования обусловлена низким уровнем технической и технологической оснащенности сельскохозяйственных и перерабатывающих организаций, недостаточно высоким уровнем активности внедрения научных разработок и инноваций, длительным сроком адаптации к быстроизменяющимся запросам потребителей и низкой конкурентоспособностью аграрной сферы.экономики.
В современных рыночных условиях техническое обновление, разработка и освоение эффективных технологий производства и переработки различных видов сельскохозяйственной продукции на основе новейших достижений науки и техники правомерно рассматривается в качестве решающего направления мобилизации внутренних резервов, возможностей экономического роста и пути активизации предпринимательской деятельности хозяйствующих субъектов агропромышленного комплекса.
Инновационные процессы являются стратегическим фактором экономической стабильности функционирования отрасли, в то же время эффективное производство позволяет осуществлять внедрение прогрессивных технологий и оборудования, обеспечивая его инновационную составляющую. Как показала практика, экономическая эффективность производства и инновационная активность организации находятся в прямой взаимосвязи. Без обновления и модернизации технологических систем предприятия не имеют возможности производить продукцию, отвечающую высоким требованиям качества, а значит - обеспечить конкурентоспособность и товара и предприятия. Как следствие товаропроизводитель, применяющий устаревшие технологии не способен выиграть в конкурентной борьбе как с отечественными, так и с зарубежными компаниями - новаторами. Инновационные процессы являются эффективным инструментом для решения производственных, экономических и социальных проблем аграрной сферы экономики страны. В то же время именно эффективность является существенной предпосылкой для активизации инновационных процессов в отрасли.
Инновации, осуществляемые в сельском хозяйстве, имеют длительный срок окупаемости и значительный финансовый риск, обусловленные спецификой отрасли: продолжительным производственным циклом, низкой скоростью обращения капитала, резко выраженной сезонностью производства и значительной зависимость отрасли от кредитов и займов. Совокупность указанных факторов обуславливает сложившиеся на данный момент в России низкие темпы инновационной активности предприятий. Поэтому комплексное исследование проблемы развития инновационных процессов в производстве и переработке молока приобретает большое теоретическое и практическое значение.
Понятие «инновация» как новой экономической категории ввел в научный оборот австрийский ученый Й. Шумпетер в первом десятилетии 20 века. Изучением научных основ инновационных процессов занимались многие отечественные и зарубежные ученые-экономисты (Е.С. Оглоблин, И.С. Санду, И.Г. Ушачев, И.Т. Трубилин, В.И. Кабалин, А.Л. Эйдис, Р.А. Фатхутдинов, Р.И. Четвертаков, В.П. Андреев, В.М. Баутин, Ф.Ф. Бездуд-ный, Г.А. Смирнова, О.Д. Нечаева, И. Бойко, О.А. Масленникова и др.), их труды явились основой изучения современных проблем развития инновационных процессов. Тем не менее, в настоящее время многие аспекты этой актуальной проблемы, а именно теоретические, методологические и практические вопросы развития и эффективного функционирования инновационных процессов при производстве и реализации молока изучены недостаточно.
Целью исследования является теоретическое и методологическое обоснование развития инновационных процессов в производстве и переработке молока и разработка на этой основе практических рекомендаций по их углублению и расширению применительно к региональным особенностям.
В соответствии с поставленной целью были определены следующие основные задачи:
раскрыть теоретическую и методологическую сущность формирования и развития инновационных процессов в аграрном секторе экономики;
выявить специфику инновационных процессов в сфере производства и переработки молока и обосновать необходимость их развития в аграрном секторе экономики как основного направления повышения экономической эффективности производства;
определить систему факторов, влияющих на инновационную деятельность в сфере производства и переработки молока, и этапы перевода отрасли на инновационный путь развития;
разработать стратегические направления развития инновационных процессов в производстве и переработке молока на государственном, региональном и внутрихозяйственном уровнях;
обосновать перспективную модель внедрения инновационных процессов в сфере производства молока и продуктов его переработки на региональном уровне.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
раскрыта сущность инновационных процессов в аграрной сфере экономики, включающая предложенные в авторской редакции понятия инновации и инновационных процессов, разработанную классификацию организационных форм инновационных процессов по масштабу влияния, ис точникам финансирования, сферам применения и длительности периода реализации инновационных разработок;
разработана классификация факторов, влияющих на развитие инновационных процессов в производстве и переработке молока, выделенных в экономическую, организационную, производственную, социальную, юридическую и рыночную группы;
определены предпосылки развития и результаты инновационных процессов в производстве и переработке молока, которые представляют систему внешних и внутренних факторов экономики региона;
выявлены и сформулированы стратегические направления развития инновационных процессов, основанные на комплексе мер, направленных на создание единого организационно-экономического механизма перевода молочного скотоводства и молочной промышленности на инновационный путь развития;
разработана модель внедрения инновационных процессов на региональном уровне на основе организации агротехнопарка, бизнес-инкубатора, совершенствования работы ИКС, использования инновационных разработок в зоотехнии, модернизации технологических систем, соответствующих современным мировым стандартам.
Практическая значимость работы заключается в обосновании способов регулирования отношений в области развития инновационных процессов в производстве и переработке молока на региональном уровне. В работе даны конкретные предложения по совершенствованию организационно-экономического механизма на государственном, региональном и внутрихозяйственном уровнях, связанные с переводом отрасли на инновационный путь развития. Разработан инновационный вариант повышения продуктивности коров на основании экономико-математического моделирования оптимальной структуры кормового рациона и внедрения инновацион ной линии производства молока, которые могут быть использованы различными молокопроизводящими организациями.
Предложенные методические подходы и рекомендации позволят активизировать развитие инновационных процессов в производстве и переработке молока, а также повысить экономическую эффективность хозяйствующих субъектов. Полученные результаты исследования могут быть использованы в качестве консультативных и информационных материалов экономистами, менеджерами, руководителями организаций.
По теме исследования опубликовано 8 научных работ, общим объемом авторского текста 2,9 п.л., в том числе одна в ведущих рецензируемых журналах, рекомендуемых ВАК Минобрнауки России.
Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Работа изложена на 160 страницах машинописного текста, содержит 30 таблиц, 7 рисунков и 6 приложений. Список литературы включает 131 наименование.
Во введении обоснованы актуальность и степень изученности исследуемой проблемы, сформулированы ее цель и задачи, изложены научная новизна и практическая значимость диссертационной работы.
В первой главе «Теоретические основы инновационных процессов в аграрной сфере экономики» рассмотрена экономическая сущность и необходимость развития инновационных процессов в аграрной сфере экономики; разработана классификация организационных форм инновационных процессов и факторов, влияющих на инновационные процессы; изучена и предложена методика оценки эффективности инновационных проектов и их особенности в сфере производства и переработки молока.
Во второй главе «Уровень организации инновационных процессов в производстве и переработке молока Ульяновской области» проведен анализ уровня развития и экономической эффективности молочного ското водства и перерабатывающих предприятий Ульяновской области; выявлены предпосылки развития инновационных процессов; оценено влияние внутренних и внешних факторов на инновационные процессы в производстве и переработке молока; определены результаты инновационных процессов в отрасли на региональном уровне.
В третьей главе «Основные направления развития инновационных процессов в производстве и переработке молока в регионе» определены стратегические направления развития инновационных процессов на государственном, региональном и внутрихозяйственном уровнях; даны рекомендации по совершенствованию организационно - экономического механизма развития инновационных процессов; экономически обоснована и предложена перспективная модель организации инновационных процессов в производстве и переработке молока.
В выводах и предложениях обобщены основные результаты исследования.
Похожие диссертации на Развитие инновационных процессов в производстве и переработке молока
