Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода Андреева Надежда Владимировна

Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода
<
Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода
>

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Андреева Надежда Владимировна. Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.02 / Андреева Надежда Владимировна; [Место защиты: Кубан. гос. аграр. ун-т].- Краснодар, 2008.- 143 с.: ил. РГБ ОД, 61 08-6/40

Введение к работе

Актуальность работы Стратегической задачей в области сельского хозяйства остается сохранение и дальнейшее развитие животноводства В современных условиях развития и интенсификации животноводства возрастает практический интерес к более рациональному использованию кормов. Один из способов - скармливание биологически активных веществ, вследствие чего значительно сокращается расход кормов на единицу производимой продукции (В Владимиров, В Щеглов, 2001)

Продуктивность животных, в частности крупного рогатого скота, во многом зависит оттого, как организуется выращивание молодняка и его сохранение Телята в первый период жизни имеют напряженный обмен веществ и очень чувствительны к качеству питанию, в первую очередь обеспеченности полноценным белком и энергией

Главных источником белка и энергии в кормопроизводстве являются зерно бобовых и масляничных культур, а также продукты их переработки при получении масел, жмыхи и шроты

Еще одним из путей решения белковой проблемы является использование на кормовые цели рапса По пищевым и кормовым достоинствам рапс превосходит многие сельскохозяйственные культуры В его семенах содержится 40-48 % жира и 21-33 % белка По концентрации обменной энергии он превосходит злаковые культуры (овес, ячмень) в 1,7-2 раза, бобовые (горох, соя) - в 1,3-1,7 раза (АС Шпаков, и др , 2004, В В Карпачев, 2004) В настоящее время рапс является главной масличной культурой и источником белковых кормов в Китае, Канаде, Англии, Германии и других странах

Однако наличие некоторых антипитательных веществ (эруковая кислота, глюкозинолаты и др ) ограничивает использование кормов из рапса, главным образом для молодняка Исследования по снижению токсического воздействия данных кормов ведутся во многих странах, используются химические и физические методы инактивации, различные препараты биологически активных веществ (БАВ). Целью наших исследований и являлось изучение в качестве инактивирующего средства спирулины

Содержание белка в высушенной биомассе спирулины может достигать, в зависимости от вида, штамма и условий культивации, от 50 до 70%, в

состав которого входят 18 аминокислот (из них 8 незаменимых), нуклеиновые кислоты РНК и ДНК, фикоцианин, аллофикоцианин и ксантофилл, которые обладают противоопухолевой активностью При анализе ее биохимического состава было выявлено, что спирулина содержит целый комплекс биологически активных веществ (Архипов А В , 2003)

Диссертационная работа выполнялась в соответствии с планом НИР Кубанского ГАУ по темам 10 (№ гос регистрации 01200113466) и 8 ((№ гос регистрации 01200606832)

Цель и задачи исследований Целью исследований являлась разработка новых рецептов комбикормов-стартеров для телят молочного периода с включением в их состав рапсового жмыха и сине-зеленой водоросли спиру-лины, а также изучение их продуктивного действия, влияния на физиологическое состояние животных, переваримость и использование питательных и минеральных веществ рационов

В задачи исследований входило

  1. Изучить химический состав кормов и на основании анализа рационов, используемых в кормлении телят молочного периода, разработать рецептуру комбикормов-стартеров с включением в их состав рапсового жмыха

  2. Определить оптимальное количество рапсового жмыха в составе комбикорма-стартера

  3. Изучить влияние сине-зеленой водоросли спирулины (Spirulma platensis) на рост и развитие телят молочного и послемолочного периодов при использовании в их рационах рапсового жмыха Выявить ее влияние на физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота

  4. Изучить особенности переваривания и усвоение питательных веществ рационов при скармливании телятам молочного периода комбикормов-стартеров с рапсовым жмыхом и спирулиной

  5. Определить зоотехническую и экономическую эффективность использования новых биологически активных веществ в рационах телят

  6. С целью подтверждения полученных в опытах результатов провести производственную апробацию комбикормов-стартеров для телят, содержащих в своем составе рапсовый жмых и спирулину

Научная новизна работы заключается в том, что впервые показана эффективность использования сине-зеленой водоросли спирулины при вводе в состав комбикормов-стартеров для телят молочного периода рапсового жмыха,

-разработаны и апробированы в производственных условиях рецепты комбикормов-стартеров с включением в их состав рапсового жмыха и определена норма его ввода,

-изучена возможность снижения токсического воздействия рапсового жмыха путем ввода сухой биомассы спирулины,

-впервые изучена переваримость питательных веществ у телят при совместном использовании рапсового жмыха и спирулины,

- впервые изучено влияние спирулины на воспроизводительные качества телок.

Практическая значимость работы состоит в обосновании использования в рационах телят молочного периода новых рецептов комбикормов-стартеров с включением рапсового жмыха, позволяющих на 10 - 13,5% повысить прирост живой массы,

-в использовании сине-зеленой водоросли спирулины в составе кормовой добавки (комбикорма-стартера), ввод которой способствовал лучшей поедаемости корма, повышению переваримости питательных веществ рационов и рентабельности полученного прироста,

-в повышении экономической эффективности получения прироста живой массы телят при использования рапсового жмыха и спирулины, которая составила в СПК «Восток» города Армавира Краснодарского края 214 тысяч рублей

Апробация работы Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на заседаниях кафедры кормления с -х животных Куб ГАУ (2004-2007 гг), международных научно-практических конференциях «Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки» и «Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных» к 70-летию профессора МП Кирилова (ВИЖ, Дубровицы, 2004, 2007), международной научно-практической конференции, посвященной 75-летнему юбилею факультета технологии сельскохозяйственного производства (Дон ГАУ, Персиановский, 2004), научной конференции Куб ГАУ по итогам 200года (Краснодар, 2007)

На защиту выносятся следующие положения

  1. Обоснование необходимости разработки новых рецептов комбикормов-стартеров с использованием нетрадиционных кормовых средств— рапсового жмыха и сине-зеленой водоросли спирулины

  2. Влияние сине-зеленой водоросли спирулины на рост, развитие и физиологическое состояние телят молочного периода при использовании в составе комбикорма-стартера рапсового жмыха

  3. Переваримость питательных веществ рационов телятами при использовании в их рационах рапсового жмыха и спирулины

  4. Эффективность использования рапсового жмыха и спирулины в составе комбикорма-стартера для телят молочного периода с целью повышения их продуктивности

  5. Зоотехническая и экономическая оценка использования новых рецептов комбикормов-стартеров в рационах телят

6 Влияние спирулины на воспроизводительные качества телок
Публикация результатов исследований. По результатам исследований

опубликовано 6 печатных работ, в т ч 3 в изданиях, рекомендованных ВАК

Объем и структура диссертации Диссертация изложена на 143 страницах компьютерного текста, содержит 31 таблицу и 19 приложений Работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, собственных исследований, выводов, предложений, списка использованной литературы и приложений Список использованной литературы включает 209 источников, в т ч 37 иностранных

Похожие диссертации на Использование рапсового жмыха и спирулины в комбикормах-стартерах для телят молочного периода