Содержание к диссертации
Введение
1. Обзор литературы 8
1.1. Биологические особенности суточных цыплят и их изменения в первые 10 дней жизни 8
1.2. Предстартовые комбикорма в кормлении бройлеров 13
1.3. Использование биологически активных веществ -стимуляторов роста в кормлении бройлеров 19
1.3.1. Пробиотики 19
1.3.2. Фитобиотики 26
1.3.3. Ферменты 29
1.3.4. Витамины 32
1.3.5. Тканевые препараты, химические вещества -стимуляторы роста 33
1.3.6. «Пенергетик» 37
2. Методика и условия проведения исследований 42
3. Результаты исследований 54
3.1.1. Сохранность бройлеров 54
3.1.2. Живая масса бройлеров 55
3.1.3. Расход корма 60
3.1.4. Мясные качества 62
3.1.5. Химический состав мяса бройлеров 64
3.1.6. Химический состав большой берцовой кости бройлеров 64
3.1.7. Вкусовые свойства мяса бройлеров 65
3.1.8. Результаты балансовых опытов 67
3.1.9. Результаты биохимических анализов крови 70
3.1.10. Экономическая эффективность кормления бройлеров предстартовыми комбикормами и добавления ростового вещества «Пенергетик» 82
3.2. Второй опыт 75
3.3. Производственная проверка 79
3.4. Обсуждение результатов исследований 81
Выводы и предложения производству 85
Список литературы
- Использование биологически активных веществ -стимуляторов роста в кормлении бройлеров
- Тканевые препараты, химические вещества -стимуляторы роста
- Химический состав мяса бройлеров
- Экономическая эффективность кормления бройлеров предстартовыми комбикормами и добавления ростового вещества «Пенергетик»
Введение к работе
Производство мяса бройлеров в нашей стране растет быстрыми темпами. Ежегодный прирост производства этого вида продукции составляет 11-18%. В 2006 г. валовое производство мяса бройлеров достигло 1,55 млн. т, что на 16,4 % выше этого показателя предыдущего года. Существенно возросла и эффективность бройлерного производства. Среднесуточные приросты живой массы достигают 45 —50 г при затратах корма на 1 кг прироста массы менее 2 кг.
Это стало возможным благодаря использованию птицы высокопродуктивных бройлерных кроссов и сбалансированному кормлению бройлеров высококачественными полнорационными комбикормами, дифференцированному в зависимости от периода выращивания.
Научными рекомендациями и практикой кормления бройлеров предусмотрено разделение норм кормления на периоды: стартерный с суточного и до 4-недельного возраста и финишный с 4-недельного возраста и до убоя [69, 88].
Однако особое внимание требуется уделять цыплятам в первую неделю жизни, когда их желудочно-кишечный тракт и ферментативная система еще не развиты. В этот период нужно использовать для кормления цыплят стартерный комбикорм, в состав которого входят корма, содержащие легко усвояемые питательные вещества соответствующей механической обработки, которые способствовали бы более интенсивному обмену веществ в организме суточных цыплят, скорейшему формированию ферментативных систем.
Учёные и практики во всём мире признают важность стартерного периода при выращивании цыплят бройлеров, от которого во многом зависят результаты выращивания в целом [1, 14, 86]. Считается, что при хорошем старте цыплёнок в 7-дневном возрасте должен иметь живую массу 160 г. Однако, такое увеличение живой массы возможно не всегда. Как правило, одним из сдерживающих факторов роста в этот период является
качество кормов. Поэтому рекомендуется использовать предстартовые комбикорма, которые стимулируют развитие желудочно-кишечного тракта, становление и укрепление иммунитета, способствуют более интенсивному обмену веществ в организме цыплёнка, скорейшему формированию собственных ферментативных систем и восстановлению цыплят от стресса после вывода.
Однако, низкое качество кормов, их высокая стоимость сдерживают производство и применение предстартовых комбикормов в кормлении бройлеров. В настоящее время ведущими зарубежными фирмами разработаны рецепты предстартовых комбикормов, которые все шире находят применение в производстве передовых предприятий нашей страны. Однако предлагаемые производству предстартовые комбикорма существенно различаются по своему качеству и эффективности, а также по стоимости. В связи с этим представляется актуальным изучение влияния различных предстартовых кормов зарубежного и отечественного производства на продуктивность цыплят бройлеров.
Кроме того, реализации высокого генетического потенциала бройлеров современных кроссов способствует применение различных биологических добавок, стимулирующих рост цыплят и повышающих их жизнеспособность. К числу таких биологически активных веществ относится и «Пенергетик», один из новых и по мнению изготовителей, достаточно эффективных стимуляторов роста.
В связи с выше изложенным целью настоящей диссертационной работы явилось изучение эффективности использования различных предстартовых комбикормов для бройлеров, а также влияние стимулятора роста «Пенергетик» на продуктивность цыплят-бройлеров.
В задачи исследований входило:
изучить влияние различных предстартовых комбикормов производства ОАО «Линдовская птицефабрика - племенной завод», голландской компании «Провими» и венгерской
компании «Агрофид», на сохранность, продуктивность и мясные
качества цыплят бройлеров;
- выявить влияние стимулятора роста «Пенергетик» на фоне кормления предстартовыми комбикормами на сохранность, продуктивность и мясные качества цыплят бройлеров;
выяснить влияние различных предстартовых комбикормов и стимулятора роста на переваримость и использование питательных веществ рациона;
определить экономическую эффективность использования предстартовых комбикормов и «Пенергетика» в кормлении бройлеров.
Научная новизна работы. Впервые на большом поголовье бройлеров высокопродуктивного кросса «Хаббард 15» проведены комплексные, сравнительные исследования по изучению эффективности скармливания бройлерам предстартовых комбикормов отечественного и зарубежного производства. Получены новые данные по основным зоотехническим показателям выращивания бройлеров (сохранности, живой массе, затратам корма на прирост живой массы) качеству мяса (химическому составу и вкусовым свойствам), содержанию кальция и фосфора в большой берцовой кости, биохимическим показателям крови, усвоению питательных веществ при скармливании им предстартовых комбикормов производства ОАО «Линдовская птицефабрика - племенной завод», фирм «Провими» и «Агрофид».
Практическая значимость работы. Определена экономическая эффективность кормления бройлеров предстартовыми комбикормами различного происхождения на высоком зоотехническом фоне в производственных условиях ОАО «Линдовская птицефабрика - племенной завод». Даны рекомендации производству по использованию изученных предстартовых комбикормов в кормлении бройлеров одного из наиболее высокопродуктивных кроссов.
Апробация работы. . Основные результаты диссертационной работы были доложены, обсуждены и одобрены на научной конференции в РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева (2006 г.), на совещании специалистов -птицеводов системы Хаббард (С - Петербург, октябрь 2006 г.), на совещании специалистов по кормлению ООО «Продо Менеджмент» (Калуга, июль 2007 г.)
Использование предстартового корма голландской компании «Провими» в кормлении цыплят - бройлеров внедрено в ОАО «Линдовская птицефабрика - племенной завод».
Публикации. По результатам научных исследований, представленных в диссертационной работе, опубликовано 4 научных статьи, в том числе одна в издании, рекомендованном ВАК.
Использование биологически активных веществ -стимуляторов роста в кормлении бройлеров
В современном птицеводстве нашло широкое применение большое количество различных биологически активных веществ - стимуляторов роста. По своему происхождению и действию биологически активные вещества весьма разнообразны. К ним относятся пробиотики, кормовые антибиотики, фитобиотики, ферменты, витамины, микроэлементы и их соли, тканевые препараты и другие стимуляторы роста [105].
Почти по каждой группе биологически активных веществ выполнено огромное число научных работ, результаты которых рассмотреть в настоящем обзоре литературы не представляется возможным. Однако следует выделить основное значение некоторых из указанных групп биологически активных веществ - стимуляторов роста, имеющих отношение к теме настоящей диссертационной работы, и обобщить результаты исследований по их использованию при выращивании бройлеров.
По своему воздействию на организм птицы биологически активные вещества существенно различаются между собой. Одна группа биологически активных веществ направлена на повышение иммунитета и сохранности поголовья за счет формирования микрофлоры кишечника и подавления патогенной микрофлоры, другая группа веществ предназначена для улучшения усвоения и использования питательных веществ корма. Существуют препараты - стимуляторы роста комплексного воздействия. Многие из них оказывают влияние на обмен веществ в организме и, в конечном итоге, улучшают рост и мясную продуктивность бройлеров и повышают эффективность производства мяса бройлеров.
Пробиотики. К первой довольно многочисленной группе, биологически активных веществ относятся различные пробиотики, которые подавляют патогенные микроорганизмы, способствуют развитию полезной микрофлоры и формированию нормального комплекса резистентной микрофлоры организма птицы. При этом улучшаются условия для функциональной деятельности желудочно-кишечного тракта, повышаются защитные силы и усиливается естественная резистентность организма. Следствием этого является повышение сохранности молодняка и увеличение среднесуточных приростов бройлеров.
Особое значение приобретает использование различных пробиотических препаратов в кормлении бройлеров в первые дни их выращивания. У цыплят в этот период наблюдается замедленное формирование нормальной кишечной микрофлоры, что не позволяет в полной мере активизироваться процессам пищеварения. Существование кишечной микрофлоры находится в определенной зависимости от санитарного состояния кормов, воды и условий выращивания цыплят. Первая неделя жизни является критической, когда состав микрофлоры -желудочно-кишечного тракта напрямую связан с микробным составом кормов, воды и окружающей среды. Кишечный баланс может быть восстановлен с помощью бактерий-симбионов, дополнительно вводимых с водой или кормом [26].
До недавнего времени, особенно, в зарубежном птицеводстве, для подавления патогенной микрофлоры широко применяли антибиотики, которые угнетают также и полезную микрофлору кишечника, весьма чувствительную к воздействию антибиотиков, сульфаниламидов и других лекарственных препаратов. Большинство антимикробных препаратов подавляют, прежде всего, полезные бактерии, значительно слабее действуя на патогенные микроорганизмы [29, 114]. Широкое применение антибиотиков приводит к значительному нарушению микробиоценозов в пищеварительном тракте, возникновению дисбактериозов, появлению патогенных микроорганизмов, устойчивых к действию антибиотиков и накоплению остаточных их количеств в органах и тканях животных, побочным, токсическим и другим нежелательным последствиям [13, 75, 111, 113].
Поэтому одним из перспективных направлений в области профилактики и лечения болезней, вызванных условно патогенными и патогенными микроорганизмами, стало применение пробиотиков [7, 115].
Пробиотики представляют собой стабилизированные культуры аэробных и анаэробных микроорганизмов, являющихся представителями нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, обладающих антагонистическим действием по отношению к патогенной микрофлоре [45, ПО, 117, 118, 120]. По эффективности пробиотики не уступают некоторым антибиотикам. Они не оказывают губительного действия на микрофлору пищеварительного тракта, не загрязняют продукты птицеводства и окружающую среду и безопасны для людей, потребляющих эти продукты. Во многих случаях они могут быть эффективным средством профилактики болезней и стимулирования мясной продуктивности животных [109].
По мнению ряда исследователей, результатом воздействия пробиотиков является повышение сопротивляемости организма, лучшее усвоение питательных веществ, редукции ряда токсических и радиоактивных веществ и, в конечном итоге, стимулирование роста птицы [32, 100]. Имеется достаточно большое количество исследований, показавших эффективность использования пробиотиков в животноводстве [23,25,34,43,63,80,81].
Тканевые препараты, химические вещества -стимуляторы роста
Применение тканевых препаратов в качестве биологических стимуляторов основано на физиологическом механизме действия, регулирующим процессы роста молодняка животных. Он заключается в следующем.
Среди множества факторов, участвующих в регуляции и интеграции роста и развития организма является эндокринная система. Установлено, что реализация наследственности, регуляция общих процессов роста и развития, клеточного деления и дифференцировки, обеспечение гомеостаза или сложных актов поведения - все это результаты функций нейроэндокринной системы.
Основным регулятором роста являются гормон роста и соматомедины - анаболические вещества, стимулирующие увеличение количества клеток (гиперплазия) и их размер (гипертрофия). Гормон роста, помимо влияния на продуцирование соматомединов, обладает липолитическим и гипергликемическим действием. Инсулин, вызывая гипертрофию клеток, контролирует способность гормона роста регулировать активность его рецепторов. Тироидные гормоны, изменяя энергетический обмен, в свою очередь регулируют активность рецепторов соматомединов, а также процессы гиперплазии и дифференциации клеток. Глюкокортикоиды в зависимости от вида ткани могут проявить катаболический или анаболический эффект. Эстрогены непосредственно стимулируют гипертрофию клеток и в то же время подавляют продуцирование саматомединов. Регулятором этого явления, по мнению ряда ученых, является соматостантин, который подавляет секрецию гормона роста, инсулина, тироидных гормонов, а также влияет на общий обмен веществ и эффективность переваривания корма [67].
В качестве биостимуляторов применялись препараты из тканей селезенки и плаценты коров. Однократное аэрозольное применение на суточных цыплятах экспериментальных серий препаратов, приготовленных из селезеночной ткани, повышало их сохранность в среднем на 1,2 -2,3 % и живую массу на 0,5 % к 60-дневному возрасту. Необходимо заметить, что в состав очищенного препарата входили метаболиты: гипоксантин, ксантин, инозин, ксантозин и другие в количестве 50-60 %, а также пептиды с молекулярной массой 0,4-5,0 кд.
Пептид с молекулярной массой 1,4 кд, в составе которого содержались аминокислоты: аспарагиновая, треонин, серии, глютаминовая-2, пролин-2, глицин, аланин, изолейцин-2, лейцин-2, оказал ростстимулирующее действие на клетки первичной культуры фибрилобластов эмбриона курицы [106].
Стимулирующим воздействием на рост молодняка птицы обладают некоторые препараты химического происхождения. К их числу относится, например, препарат АСД - стимулятор роста Дорохова. Добавление этого препарата к рациону бройлеров в количестве 5 мг или 0,005 мл, начиная с 42-дневного возраста увеличило живую массу бройлеров в 60-дневном возрасте, петушков с 1515 г до 1629 г, те есть на 7,5 % и курочек - на 9,9 %. Причем содержание протеина в тушках бройлеров опытной группы возросло почти на 4 % [15].
Другой стимулятор роста - препарат Биомос также оказался достаточно эффективным. Дача этого препарата в количестве 5 мл 0,1-процентого раствора в сутки в течение 8 дней привело к увеличению живой массы бройлеров. Цыплята опытной группы в 65-дневном возрасте достигли живой массы 1563 г, в то время как в контрольной группе при убое на 2 дня позже живая масса бройлеров составила только 1417 г. Этот препарат также улучшил сохранность поголовья на 3,1 % [61].
Серия многочисленных опытов была проведена по изучению действия З-нитро-4-гидроксфениларсоник (роксарсон) на живую массу бройлеров одного из коммерческих кроссов и использование ими корма. Препарат испытывали в дозах от 12,5 до 50 мг/кг корма. Наиболее эффективной оказалась максимальная доза роксарсона. Почти во всех 9 опытах было отмечено повышение живой массы бройлеров и улучшение использования корма [122].
В литературе есть сведения о том, что соли хлорной кислоты при включении в рацион откормочного поголовья вызывают увеличение приростов массы. В связи с этим были изучены показатели гормонального статуса, а также белкового, липидного, энергетического обмена при интенсификации откорма продуктивных животных с использованием препарата хлорно-кислотного магния (ХКМ-300).
Показано, что введение этого стимулятора в рацион животных приводит к изменениям в гормональном статусе: в отдельные периоды увеличивался уровень инсулина и кортикостероидов в крови, отмечалась легкая стимуляция функции щитовидной железы. Это было вызвано изменениями внутриклеточных уровней циклических нуклеотидов в тканях. Метаболические эффекты сочетаемого действия гормонов проявляются в мобилизации липидов из депо, изменении фосфолипидного состава мембран, усилении интенсивности перекисного окисления липидов. В белковом обмене наблюдались анаболические сдвиги, увеличивалась скорость синтеза белков в тканях, изменялся белковый профиль сыворотки крови и тканей с увеличением альбумин-глобулинового коэффициента.
Химический состав мяса бройлеров
Для проведения запланированных научных исследований суточные цыплята кросса Хаббард 15 были размещены в шести однотипных птичниках, укомплектованных современным одинаковым технологическим оборудованием для напольного выращивания бройлеров. Схема и объём собственных исследований представлена в таблице 2.1. В птичниках поддерживали оптимальный микроклимат и применяли технологические параметры в соответствии с принятыми на производстве нормативами (плотность посадки, фронт кормления и поения, световой режим и другие условия выращивания бройлеров). Разрыв между комплектованием 1-го корпуса и последнего не превысил 1 педели. Все птичники комплектовались ежедневно, что позволило поддерживать одинаковые условия внешней среды для бройлеров всех групп.
Птичники были укомплектованы цыплятами практически одинакового качества. Всё инкубационное яйцо было получено от одних родителей. Срок накопления яйца не превышал пяти дней. Вывод цыплят от заложенных яиц в группе 1 составил - 82,4 %; во 2-ой группе - 82,7 %; в 3-ей - 82,2 %; в 4-ой - 82,6 %; в 5-ой - 83,1 % и 6-ой - 82,5 %.
В опыте было испытано три типа предстартовых комбикормов. Первый предстартовый комбикорм был изготовлен на комбикормовом заводе в ОАО «Линдовское» (1 и 2 группы). Он характеризовался оптимальным набором компонентов в основном отечественного производства и относительно низкой стоимостью. Второй предстартовый комбикорм (3-тья и 4-ая группы) был получен от всемирно известной голландской фирмы «Прови-ми», показавший высокую эффективность в предварительных производственных испытаниях. Третий комбикорм (5-ая и 6-ая группы) - от зарубежной фирмы также достаточно известной в нашей стране - «Агрофид» (Венгрия).
Пятидневный срок кормления бройлеров предстартовыми комбикормами в нашем опыте обоснован результатами научных исследований, а также производственным опытом птицефабрики «Линдовская». Менее длительный срок применения предстартовых комбикормов недостаточно эффективен, так как организм цыпленка еще плохо приспособлен к переходу на обычные комбикорма, а более длительный срок приводит к большому расходу весьма дорогих предстартовых комбикормов. В опыте за первые пять дней жизни цыплятам скормили по 100 г предстартовых комбикормов на 1 голову. Кормление цыплят-бройлеров осуществляли по следующей схеме (табл. 2.2). Примечание: - предстартовый комбикорм, изготовленный на Линдовской птицефабрике - предстартовый комбикорм фирмы «Провими» (Голландия); - предстартовый комбикорм фирмы «Агрофид» (Венгрия); _ стимулятор роста растительного происхождения «Пенергетик» (Швейцария).
С 15 по 34 день выращивания бройлеров в соответствии с рекомендациями фирмы «Дайомин» в комбикорма (группы 2, 4 и 6) был введён стимулятор роста растительного происхождения «Пенергетик» в количестве 50 г на 1 т.
Рецепты основных комбикормов рассчитаны по компьютерной программе Брилл комбикормовой промышленности. Эти рационы сбалансированы по обменной энергии, комплексу питательных и биологически активных веществ согласно рекомендациям ВНИТИП (1). Все они были выработаны на комбикормовом заводе ОАО «Линдовское».
Из состава предстартовых комбикормов видно, что обменной энергии содержалось меньше в комбикорме приготовленном на Линдовской птицефабрике - 295 ккал, в то время как от фирмы «Провими» - 302 ккал и фирмы «Агрофид» - 305 ккал. Линдовский предстартовый комбикорм в отличии от других имел более высокие нормы витаминов: А; Д3; Е; С; В2; В4.
Состав и питательность основных рационов менялись в зависимости от возраста цыплят - бройлеров. Стартовый период был разделён на Старт-1 для цыплят в возрасте 6-14 дней и Старт-2 с 15 по 20 день жизни. В эти периоды в рационах содержалось обменной энергии соответственно 304,2 и 305 ккал, сырого протеина 22,0 % и 21,0 %.
В ростовой период (21 - 28 дней) содержание обменной энергии в рационах составляло 309,8 ккал и 20,5% сырого протеина. В ростовой комбикорм был введён стимулятор роста растительного происхождения «Пенерге-тик» в количестве 50 г на 1 тонну корма.
Финишный период продолжался с 29 по 38 день. Он, как и стартовый был разделён на два: Финиш-1 (29 - 34 дня) и Финиш-2 (35-38 дней). Из комбикорма Финиш-2 был исключен стимулятор роста растительного происхождения «Пенергетик» по существующим правилам за 5 дней до убоя. Оба финишных корма имели одинаковую питательность: обменной энергии содержалось - 315,6 ккал, а сырого протеина- 19,5%.
Практика показывает, что такая смена рационов обеспечивает высокую скорость роста цыплят и экономию дорогостоящих протеиновых кормов.
В процессе исследований определяли качество комбикормов. Основные параметры качества комбикормов (содержание влаги, сырого протеина, клетчатки, жира, золы, кислотное и перекисное число, токсичность, бактериальную обсеменённость) определяли перед началом опыта в производственной лаборатории птицефабрики ОАО «Линдовское» по стандартным методикам (4) и далее в процессе работы в каждой партии комбикорма. При определении натуральной влажности - применяли высушивание до постоянной массы, при определении содержания азота - метод Къельдаля (прибор UDK-130 А), при определении содержания сырого жира - метод Сокслета (прибор SER-148), содержания сырой клетчатки - метод Венде (прибор FI WE), содержания фосфора - фотометрический метод, содержания кальция - комплексометрический метод, содержания хлористого натрия - метод Фольгарда.
Экономическая эффективность кормления бройлеров предстартовыми комбикормами и добавления ростового вещества «Пенергетик»
Зоотехнические показатели выращивания бройлеров, полученные, как в основных опытах, так и в производственной проверке соответствуют высокому уровню и вполне отвечают требованиям современного промышленного птицеводства. С этим, в какой то мере, связана интерпретация полученных данных. Степень воздействия изучаемых факторов на продуктивность бройлеров зависит от условий выращивания и уровня их продуктивности. С учетом этих обстоятельств, очевидно, можно найти правильное объяснение явлений, почему кормление различными предстартовыми комбикормами и включение в них ростового вещества растительного происхождения «Пенергетик» на одни показатели продуктивности бройлеров оказали влияние, а на другие - нет.
Так, в исследованиях получена высокая сохранность поголовья (97 % и выше), и на этот показатель не оказало влияние ни скармливание предстартовых комбикормов, ни включение стимулятора роста растительного происхождения «Пенергетик». Очевидно, это связано с тем, что в хозяйстве Линдовской птицефабрики, в котором были проведены исследования, соблюдается высокий уровень зоотехнической и ветеринарной работы. Это касается не только условий выращивания бройлеров. Это также касается, в первую очередь, содержания и кормления птицы родительского стада. Об этом свидетельствуют, полученные в опыте высокие показатели резистентности цыплят-бройлеров - выше 96 % в б-дневном возрасте, и выше 92 % вЗ5-дневном возрасте.
Кроме этого, по-видимому, сказался и тот факт, что качество инкубационных яиц, по крайней мере, тех партий, из которых был выведен подопытный молодняк, было на высоком уровне. Об этом свидетельствует высокий и выровненный по партиям вывод цыплят- 83-85%.
Такой важнейший показатель, как живая масса бройлеров, был подвержен существенному влиянию скармливания им предстартовых комбикормов различных производителей. Живая масса цыплят была, как правило, ниже в группе бройлеров, получавших предстартовый комбикорм производства Линдовской птицефабрики. Естественно, что эти различия наблюдались уже в раннем возрасте, начиная с 7-дневного возраста. Возможно, они появились еще раньше, но первое взвешивание поголовья было произведено в 7-дневном возрасте и, обладая объективными данными, только с этого момента можно судить о влиянии предстартовых комбикормов на живую массу цыплят. Причем, эти различия сохранялись почти на протяжении всего опыта.
Если сравнивать живую массу бройлеров, получавших предстартовый комбикорм «Провими» и предстартовый комбикорм «Агрофид», то различия были не велики и не так стабильны. В одном случае была тенденция к большей живой массе бройлеров, получавших предстартовый комбикорм «Агрофид», в другом случае - «Провими».
Заслуживает внимания динамика среднесуточных приростов массы по группам. Как уже было отмечено, самый низкий среднесуточный прирост массы за первую неделю выращивания цыплят был отмечен у цыплят, получавших предстартовый комбикорм производства Линдовской птицефабрики. Такая же тенденция наблюдалась и во вторую неделю выращивания. Однако в период с 15 по 21 день цыплята этой группы дали максимальный среднесуточный при: рост массы по сравнению с остальными группами. Такую же зависимость можно отметить и на цыплятах группы 2, получавших предстартовый комбикорм прорізводства Линдовской птицефабрики, но в период с 22 до 28 дней, т.е. на неделю позже. Очевидно, в данном случае проявилось действие закона Чир-винского - Малигонова: цыплята, отставшие в росте в начале выращивания, частично компенсировали это отставание в последующие возрастные периоды (87). Однако полной компенсации отставания в росте цыплят в первые периоды выращивания не наблюдалось. За весь период выращивания среднесуточный прирост массы бройлеров в группах 2 и 1 был на 4,1 - 9,9% ниже по сравнению с остальными группами.
В отношении данных по живой массе бройлеров, получавших в составе комбикорма «Пенергетик», как было уже отмечено, введение в рацион бройлеров с 15-го по 35 день выращивания этого препарата не оказало положительного влияния на этот показатель. Можно, лишь, указать на некоторое увеличение среднесуточных приростов массы в группе 2 с 22-го по 35 день, что в какой-то мере можно связать с действием «Пенергетика». Тем не менее, за весь период выращивания в группе 2 среднесуточный прирост массы бройлеров оказался даже самым низким. Очевидно, в данных условиях при выращивании бройлеров применение стимулятора роста «Пенергетик» не дало эффекта. Вероятно, отсутствие влияния «Пенергетика» на рост бройлеров связано со сроками его применения.
