Содержание к диссертации
Стр.
Введение 4
1. Теоретические основы управления отраслями и комплексами
промышленности 8
1.1. Сущность, методы и современные теории управления
промышленностью 8
-
Роль труда в управлении производством в развивающихся и слабо развитых странах 18
-
Методы управления трудовыми ресурсами 32
2. Управление пищевой промышленностью Эфиопии 50
2.1. Анализ состояния и тенденций развития пищевой
промышленности Эфиопии 50
2.2. Особенности демографической ситуации в стране 56
3. Научно-методические аспекты управления
пищевой промышленностью Эфиопии 99
3.1. Основные принципы управления пищевой
промышленностью Эфиопии 99
3.2. Методика прогнозирования потребности в трудовых
ресурсах для развития пищевой промышленности
Эфиопии 118
Выводы и предложения 138
Литература 142
Приложение 156
Введение к работе
Актуальность темы исследования обусловлена явным отставанием в развитии пищевой промышленности в Эфиопии от потребностей населения в продовольственных товарах.
Ежегодный рост численности населения Эфиопии, обусловленный высокой рождаемостью, и периодически повторяющиеся случаи возникновения в отдельных районах страны засухи и голода, требуют улучшения управления пищевой промышленностью страны.
Сложные демографические процессы, происходящие в Эфиопии, сочетаются с отсталостью экономики страны, нищетой ее населения, дефицитом продовольственных товаров и их недоступностью для большинства жителей, а также недостаточным количеством специалистов в различных отраслях промышленности и сферах деятельности, в том числе в пищевой промышленности.
Переход экономики Эфиопии на рыночные методы хозяйствования, начатый в 1994 г., вьвдвигает дополнительные требования к состоянию пищевой промышленности и входящих в ее состав подотраслей, производств и предприятий. Необходимость совершенствования управления пищевой промышленностью обусловлена также стратегическим значением продовольственного обеспечения населения.
Вопросы управления исследовали ученые - представители различных школ и течений: Александрович Я.М., Афанасьев В.Г., Валовой Д.В., Гви-шиани Д.М., Кловцог Ф., Смирнов Э.А., Тихомиров Ю.А., Фатхутдинов Р. А., а также Альберт М., Дафт Р., Дойль П., Друкер П., Князев С.Н., Паркин-сон С, Хант Дж., Хедоури Ф., Холл Р. и другие.
Различные аспекты управления в рамках пищевой и зерно перерабатываю-
5 щей промышленности рассмотрены в трудах Александрова А.Н., Ашпбы
В.Ш., Воронина В.Г., Гончарова В.Д., Гусева В.В., Дасковского В.Б., Дени- скина В.В., Жигалова А.Н., Кудели А.Д., Магомедова М.Д., Павлюченкова
А.К., Рябовой Т.Ф., Стрелкова Е.В., Тульской Н.С. и других.
Но исследований, учитывающих особенности управления промышленностью в слабо развитых и развивающихся странах, не проводилось.
Целью исследования является разработка научно-методических принципов и методов управления пищевой промышленностью Эфиопии.
Реализация поставленной цели потребовала решения следующих задач: анализа современных теорий и методов управления, а также оценки целесообразности их использования в условиях Эфиопии; исследования особенностей управления в условиях слабо развитых и развивающихся стран; изучения особенностей управления трудовыми ресурсами, используемыми в пищевой промышленности; оценки состояния и тенденций развития пищевой промышленности; исследования специфики демографической ситуации; оценки взаимного влияния особенностей демографической ситуации и состояния пищевой промышленности; определения основных направлений и факторов управляющего воздействия в пищевой промышленности; обоснования выбора метода прогнозирования потребности в ресурсах.
Объектом исследования является пищевая промышленность Эфиопии. Предмет исследования - совокупность теоретических, научно методических и практических аспектов, связанных с управлением промышленностью. Теоретической и методологической основой диссертационной работы являются труды специалистов по проблемам управления, а также законодательные, нормативно-правовые, научно-методические разработки, документы и положения, относящиеся к пищевой промышленности, развитию современных теорий управления, нормированию потребности в ресурсах различных видов.
Информационную основу диссертации составили материалы Центрального Статистического Управления Эфиопии, сведения, содержащиеся в специальной экономической литературе.
В процессе исследования использовались методы логического, экономического, экономико-математического анализа и статистической обработки данных.
Научная новизна работы заключается в следующем: разработана стратегия и сформулированы основные принципы управления пищевой промышленностью Эфиопии; уточнена специфика развития отраслей экономики слабо развитых и развивающихся стран, в том числе Эфиопии, ориентированного на использование экстенсивных факторов производства и затратных методов ценообразования, что обусловлено трудоизбыточностью и недоступностью всех других видов ресурсов; обоснована система коэффициентов-факторов, влияющих на формирование потребности в трудовых ресурсах в пищевой промышленности, кото-рая с различныхУхарактеризует состояние отрасли и экономики в целом, а также учитывает особенности демографической ситуации в стране; разработана методика определения потребности в трудовых ресурсах для пищевой промышленности Эфиопии; предложен алгоритм управления трудовыми ресурсами в подотраслях пищевой промышленности Эфиопии.
7 Практическая значимость работы заключается в том, что предложенные в ней принципы управления пищевой промышленностью ориентируют предприятия отрасли на увеличение объемов производства продукции, повышение производительности труда, подбор и подготовку высоко квалифицированных кадров. В тоже время практическое использование разработок может способствовать снижению уровня безработицы, росту доходов населения, улучшению его продовольственного обеспечения.
Диссертационная работа передана в Посольство Федерально - Демократической Республики Эфиопия для ознакомления и практического использования.
Выводы и предложения, содержащиеся в работе, были представлены в двух докладах на научно-практической конференции «Экономические проблемы развития пищевой промышленности в третьем тысячелетии», МГУПП, 2001 г.
Основное содержание диссертации опубликовано в 3 печатных работах, общим объемом 1,1 п.л.
Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений и списка литературы из 139 наименований. Общий объем работы - 156 страниц машинописного текста, в том числе 36 таблиц.
